Овощное лечо за 5 минут — шикарная закуска даже на праздник: вот куда девать кабачки — и 20 банок на зиму будет мало
Овощное лечо за 5 минут — шикарная закуска даже на праздник: вот куда девать кабачки — и 20 банок на зиму будет мало
Первый урожай кабачков уходит очень быстро, но потом из-за количества часто приходится отдавать их соседям и знакомым. После того как вы узнаете об этом рецепте лечо, больше ни за что не отдадите ни одного кабачка.
Ингредиенты:
1 кг кабачков (примерно); 150 г репчатого лука; 1 кг сладкого перца; 1 л томатного сока; 1 ст.л. соли; 100 г сахарного песка; 100 мл уксуса 9%. Нарежьте кабачки дольками. Не нужно слишком мельчить, чтобы они не потеряли приятного хруста. Их ширина не должна быть менее 1 см. Следом нарежьте полукольцами лук. А потом сладкий перец — соломкой шириной 2 см.
Когда овощи будут нарезаны, нужно приготовить соус. Для этого понадобится развести томатную пасту водой до в меру густой консистенции. Добавьте туда уксус, сахар и соль. Если вы любите пряности, можно использовать и их. К примеру, подойдут душистый перец, паприка, гвоздика или кориандр.
Соус следует довести до кипения в большой кастрюле. После этого добавьте в него нарезанные овощи. Далее дождитесь «бурления» и подержите на огне еще 3−5 минут. После нужно разлить лечо по стерилизованным банкам и закатать, пишет hibiny.ru .
Читайте также:
Все денежные накопления обесценятся в сентябре: страну ждет новая волна девальвации, как в 90-х
Мобильному приложению "Сбер онлайн" пришел конец: работу прекращает уже завтра
Великая денежная реформа: Набиуллина просит россиян готовиться к появлению новой валюты
Новости России
Москва
XVI Международный военно-музыкальный фестиваль «Спасская башня» пройдет на Красной площади
Moscow.media
Частные объявления сегодня
“Кирилл Вечер & Tassy”–музыкальный дуэт из Владимирской области.
Более 50 студентов и школьников старших классов этим летом были трудоустроены на Уссурийский ЛРЗ
XVI Международный военно-музыкальный фестиваль «Спасская башня» пройдет на Красной площади
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
Российская туристка в Турции вышла из отеля и пропала: начались поиски россиянки
Гастроэнтеролог Садыков объяснил, как длительное сидение влияет на ЖКТ
“Кирилл Вечер & Tassy”–музыкальный дуэт из Владимирской области.
Women's T20 WC may be shifted out to UAE; Bangladesh still keen to host
Dricus du Plessis asks if Sean Strickland wants to ‘cry again,’ says Robert Whittaker more deserving of title shot
Trump blasts Harris on inflation
Lewis Hamilton reveals F1 retirement plan as he admits ‘I don’t know how much longer I can go’ ahead of Ferrari move
До конца 2026 года на федеральных трассах на Северном Кавказе установят 14 км освещения
Виновник смертельного ДТП у ТЦ "Алатырь" вернулся в Свердловскую область
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Сколько электромобилей в каждом регионе?
Crostic – Кроссворд Пазлы Дня 5.3
Boba Tasty Drink Recipe 1.2.4
Закрытый альфа-тест DFUSE пройдёт в конце октября
Masters of Albion — Питер Молиньё анонсировал духовного наследника всех своих игр
Депутат Гасан Османов подарил родной школе спортивный инвентарь
В Москве скончался генерал-майор Древаль
ИТ-заёмщикам — ставки меньше 6%: «Выберу.ру» составил рейтинг лучших ИТ-ипотек в августе 2024 года
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
XVI Международный военно-музыкальный фестиваль «Спасская башня» пройдет на Красной площади
Представители СЛД «Узловая» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» поощрены наградами Дорпрофжела
Врач Николаева предупредила о вреде гречки в вечернее время
XVI Международный военно-музыкальный фестиваль «Спасская башня» пройдет на Красной площади
Контейнерные перевозки по инфраструктуре ЖДЯ продолжают расти
На Манежной площади выступят иностранные участники «Спасской башни»
Шить и не тужить. Как «АиФ» организовал производство школьных футболок
Диетолог назвала ускоряющие процесс старения продукты
Контейнерные перевозки по инфраструктуре ЖДЯ продолжают расти
Соболенко обыграла Пегулу и стала победительницей турнира в Цинциннати
Соболенко стала победительницей турнира категории WTA 1000 в Цинциннати
В ATP отреагировали на ситуацию с допингом теннисиста Синнера
В ATP сделали заявление о положительных допинг-тестах первой ракетки мира Синнера
Диетолог назвала ускоряющие процесс старения продукты
Разработчики игр и киберспортсмены из РФ столкнулись с новым сбором в Сети
На Манежной площади выступят иностранные участники «Спасской башни»
Генпрокуратуру попросили провести проверку торговой сети SPAR
Музыкальные новости
Тяжелый слушай: Мэрилин Мэнсон выпустил второй клип после скандала
Игорь Денисов присоединился с тренерскому штабу клуба Басты
Суд отклонил жалобу по иску бывшей жены Александра Градского
“Такое высказывание не может себе позволить ни один культурный человек”, – Юрий Лоза возмущен словами Ирины Родиной
В Москве скончался генерал-майор Древаль
О радио будущего на Московском индустриальном медиафоруме
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
XVI Международный военно-музыкальный фестиваль «Спасская башня» пройдет на Красной площади
"Краснодар" обыграл "Пари Нижний Новгород" в матче РПЛ
Назначен новый директор филиала «Южный» ООО «ЛокоТех-Сервис»
Враг пытался атаковать Москву. Собянин рассказал о сбитом БПЛА
Пожар в Москве в миллионы: Главный подозреваемый – ребёнок
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
В России могут подешеветь электрокары: с чем это связано
В Москве мальчик поджег парковку с десятью автомобилями
Аксенов уверен, что Путин поможет Крыму деньгами на переправу
Путин принял в Кремле премьера Госсовета КНР Ли Цяна
Публицист Белов: Баку оказался для Москвы большим союзником, чем все «братья»
Путин заявил о масштабных совместных планах сотрудничества России и КНР
Осужденный за участие в "московских протестах" Константин Котов привлечен по делу о донатах ФБК
SHOT: в Москве хирурги спасли пациентку с 30-килограммовой опухолью
Ранний подъём и его влияние на здоровье: что говорит Станислав Кондрашов?
Врач-стоматолог Татьяна Сумцова: какие опасности подстерегают после удаления зубов мудрости
Врач Николаева предупредила о вреде гречки в вечернее время
Пентагон ответил на критику Зеленского в связи с поставками оружия Киеву
Удары по Киеву сочли бессмысленными из-за подземных бункеров Зеленского и его приспешников
Финальные защиты ArtMasters пройдут в Москве и Нижнем Новгороде
Теннисистка Дарья Семянова снялась для обложки нового трека Данила Барановского
Тюкавин и Кордоба не готовы к яркому футболу — в Москве снова победит оборона. Прогноз на «Динамо» — «Краснодар»
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
МИД Казахстана в ответ на критику Лукашенко призвал Минск к объективности
Собянин: В Программу реновации включили еще восемь площадок
Собянин рассказал об атаке БПЛА
Сергей Собянин включил в программу реновации восемь новых площадок
Сергей Собянин. Главное за день
В России могут подешеветь электрокары: с чем это связано
Синоптик Шувалов рассказал, сколько в Москве продержится аномально теплая погода
Июльские значения: аномальную жару прогнозируют в ряде регионов России
Сколько электромобилей в каждом регионе?
Контейнерные перевозки по инфраструктуре ЖДЯ продолжают расти
Задушила, потому что плакал. Почему женщины убивают своих детей
На Манежной площади выступят иностранные участники «Спасской башни»
НИУ МЭИ разработало гибридную силовую электронику для беспилотника С-76
Портативный сканер штрих-кодов Heroje H133U на базе CMOS-матрицы
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Экспедиция ВИР продолжает исследование растительных культур Поморья
В Архангельской области ожидается усиление ветра до 18 м/с
«Сократил путь к западному побережью». Крым обрастает новыми дорогами
Выставка-гордость «Курская дуга: символ мужества и героизма»
Час Патриотизма «Вьется над Россией флаг ее судьбы».
22 августа телевизионная мачта в Оренбурге окрасится в цвета триколора
Задушила, потому что плакал. Почему женщины убивают своих детей
Разработчики игр и киберспортсмены из РФ столкнулись с новым сбором в Сети
На Манежной площади выступят иностранные участники «Спасской башни»
Педиатр рассказал об укреплении иммунитета ребенка