Во Франции шарлотку готовят только так: получается нежной и очень вкусной, просто тает во рту — все сметают ее за минуту
Хозяйкам рассказали, как готовят шарлотку во Франции. Десерт получается очень нежным и вкусным. Просто тает во рту. Такая шарлотка придется по нраву не только домашним, но и привередливым гостям.
Для приготовления вкусной французской шарлотки потребуется:
яблоки — 1 килограмм;
мука — 200 граммов;
вода — 5 столовых ложек;
соль — щепотка;
сливочное масло — 175 граммов;
сахар — 150 граммов.
Прежде всего понадобится растопить на сковороде 100 граммов сливочного масла и всыпать к нему сахар ровным слоем. Оставить так, пока смесь не приобретет легкий золотистый оттенок.
Затем следует промыть яблоки и разрезать их на 4 дольки, очистив от кожуры и убрав сердцевину. После необходимо уложить дольки внахлест на сковороду с карамелью и потомить на среднем огне в течение 15 минут.
Пока яблоки томятся на сковороде, нужно смешать муку с солью, а затем небольшими порциями добавить 75 граммов сливочного масла, измельченного на терке. Потом следует влить воду и замесить тесто, а после раскатать его в пласт толщиной 5 миллиметров.
В завершение необходимо переложить в форму для выпечки яблоки в карамели, а сверху — уложить тесто. Выпекать шарлотку в духовке, разогретой до 200 градусов в течение 40 минут. Перед подачей пирог перевернуть, чтобы яблоки оказались сверху, пишет портал hibiny.ru.
Clair Obscur: Expedition 33 creative director speaks about the dark fantasy RPG's stunning Unreal Engine 5 graphics: 'It’s a key foundation for the studio to really look for the latest technology'
Мафия-НН: В уютном ресторанчике в центре города встретились девять одноклассников, чтобы отпраздновать Новый Год и провести веселый вечер
Super Farming Boy можно предзаказать через App Store
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Отделение СФР по Москве и Московской области проактивно открыло 101,5 тыс. СНИЛС новорожденным
Отделение СФР по Москве и Московской области предостерегает: не поддавайтесь на уловки мошенников!
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Москве и Московской области 1,6 млн семей получили материнский капитал с начала действия программы
В росте цен на новостройки в Архангельске наступил период стагнации
КНР и РЖД связывают три буквы — СМП. Арктический экспресс принял эстафету у китайских моряков и повёл по железным дорогам России контейнеры с Севморпути
В Архангельской области растут зарплаты кассиров розничной торговли
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
