Национальное казахское лакомство тары (жареное просо), в честь которого было названо заведение, нашло отражение в блюдах на завтрак, десертах и напитках. Меню составляют европейские блюда с казахскими ингредиентами и традиционные блюда, как бешбармак и казан жаппа.