Как кофе влияет на мозг

Кофе в умеренных дозах помогает концентрации внимания и улучшает настроение, заявил врач-невролог Владимир Мартынов.

«Среди положительного влияния кофе на мозг можно назвать улучшение кратковременной памяти, это доказано многими исследованиями, также повышение концентрации и внимания, поскольку кофеин стимулирует центральную нервную систему», — объяснил специалист.

Кофеин повышает уровень гормонов счастья (дофамина и серотонина), что способствует улучшению настроения и ослаблению депрессии.

«В кофе содержатся антиоксиданты, которые тоже положительно влияют на мозг, защищают его от разрушений», — отметил эксперт.

Без вреда для здоровья в день можно употреблять 300-400 мг кофеина (это примерно 3-4 чашки кофе по 200 мл). При этом нужно учитывать, что в разных сортах кофе количество кофеина различно.

«Безопасной дозой кофе можно считать 1-2 чашки в день, в таком случае он может быть даже полезным», — подчеркнул врач.

Как известно, самый вкусный и ароматный напиток получается из кофе в зёрнах. Как выбрать такой кофе, читайте в нашем материале.