19 пострадавших от отравлений грибами зарегистрировано в Нижегородской области с начала 2024 года. Об этом сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора. Из них — два ребенка: 10 и 12 лет. Все отравления связаны с употреблением в пищу грибов собственного сбора и приготовления. «Пострадавшим в лечебных учреждениях была оказана необходимая помощь», — говорится в сообщении. Отмечается, что тяжелее всего отравление грибами переносят люди с ослабленным здоровьем и дети (в детском организме нет необходимого количества ферментов для переваривания грибов). Ранее нижегородцам рассказали о безопасном сборе и употреблении грибов.
