19 человек попали в больницу с отравлением грибами в Нижегородской области
В числе пострадавших оказались дети 10-ти и 12-ти лет. Все они употребляли грибы собственного сбора и приготовления. К счастью, обошлось без смертельных случаев.
Специалисты предупреждают, что хуже всего «грибные» отравления переносят люди с ослабленным иммунитетом и несовершеннолетние, у которых для переваривания этой пищи еще не хватает ферментов. Поэтому детям в возрасте до 14 лет давать грибы не советуют.
Чтобы избежать отравления, нижегородцам советуют соблюдать меры предосторожности. В этих «дарах леса» много трудноперевариваемого хитина, поэтому есть их можно только совершенно здоровым людям, не страдающим проблемами с ЖКТ.
Ранее нижегородцам назвали смертельно опасные грибы, похожие на съедобные. Кстати, за сбор редких грибов жителям региона может грозить уголовная ответственность.
Фото: Newsroom24