Пирог сверху не зарумянился, в середине не пропекся, а снизу подгорел — кулинарного шедевра не получилось. Такое часто случается, когда для выпечки используется газовая духовка. Это происходит из-за неправильной циркуляции воздуха. Нарушить ее может...
