Придётся готовить двойную порцию: вот что нужно для вкуснейшего сметанного крема

Качество покупных десертов часто оставляет желать лучшего, поэтому многие хозяйки предпочитают готовить торты и пирожные самостоятельно. Крем играет ключевую роль в любом кондитерском изделии, так как именно он формирует вкус десерта. Если вы ищете отличный крем, обратите внимание на этот легкий рецепт.

Ингредиенты:

Жирная сметана – 500 г;

Сахарная пудра – 100 г;

Ванилин – 1 пакетик.

Инструкция по приготовлению:

Для крема используйте сметану с высокой жирностью, так как от этого ингредиента будет зависеть конечный результат.

В глубокую миску переложите сметану, сахарную пудру и ванилин. Не стоит заменять пудру на обычный сахар, так как последний плохо растворяется.

С помощью миксера взбейте массу до получения однородной консистенции. Это займет всего 5 минут. Не забудьте попробовать крем на вкус и, если нужно, добавьте немного сахарной пудры.

Обязательно поместите крем в холодильник для настаивания. После этого его можно использовать для создания различных десертов. Крем настолько вкусный, что некоторые предпочитают есть его просто с хлебом.