Вкуснятина невероятная: легкая, сочная, очень аппетитная и готовится несложно
Такую закуску можно подать к любому гарниру - очень вкусно и сытно и никакого мяса не надо.
????Как готовить:
✅Кабачки (500 гр) нарезать небольшими кубиками.
✅Обжарить в небольшом количестве растительного масла, до полной готовности. (Не солить)
????Тем временем:
✅Свежие огурцы (200 гр) натереть на крупной тёрке.
✅Мелко нарезать зелень укропа (0,5 пучка)
✅Огурцы и зелень соединить со сметаной 15% (180гр)
✅Через пресс выдавить чеснок (2 дольки)
✅Посолить и поперчить на свой вкус.
????Друзья, закусочка получается нежной и за счёт огурца свежей. Это очень вкусно, особенно с молодой картошечкой!
Приятного всем аппетита!