В меню французских ресторанов жюльена не найти: вот о чем «врут» со времен СССР

Наверняка в постсоветских странах не найдется человека, который не пробовал жюльен. Все хозяйки готовят и подают его по-разному. Кто-то добавляет в него курицу и выдает за основное блюдо, а другие и вовсе сочетают его со слоеным тестом.В...