Польза картофеля зависит от того, как его приготовить. Диетолог Роксана Эхсани рассказала Real Simple о лучших рецептах, передает Day.Az со ссылкой на Гастрономъ. На самом деле в картофеле много полезных веществ. В нем есть витамин С, калий, железо, магний, фосфор, медь, флавоноиды, много клетчатки и даже белок.
