Эндокринолог и специалист по превентивной медицине Елена Островская сообщила, что определённые продукты снижают уровень тиамина (витамина B1) и магния, который необходим для его усвоения. Важность тиамина для организма и способы повышения его уровня подробно разъяснила диетолог Елена Соломатина.