В Крыму за текущий год увеличились объемы производства мяса и молока

Сельскохозяйственная отрасль Крыма показала в этом году хороший рост. Подробностями развития отрасли поделился глава республики Сергей Аксёнов 15 ноября в своем Telegram-канале. По его словам, для продовольственной безопасности Крыма крайне важна стабильная работа агропромышленного комплекса республики. «На сегодня Крым в полном объеме обеспечивает собственные потребности в продовольственной пшенице, хлебе и хлебных продуктах, свинине, фруктах и ягодах. По яйцам обеспеченность составляет 63%, по мясу птицы — более 70%», — отметил Аксёнов. Также он рассказал, что в Крыму работает около 50 животноводческих предприятий, из них 25 предприятий по производству молочной продукции и 23 — по переработке мяса. Кроме того, животноводство Крыма увеличили свои объемы в текущем году по всем видам продукции. «Только за январь — сентябрь 2024 года увеличены объемы производства: молока — на 15,1%; сыров — на 1,4%; творога и кисломолочных продуктов — соответственно на 19,3 и 14%; мяса крупного рогатого скота — на 7,7%; мяса птицы — на 27%; мясных и мясосодержащих полуфабрикатов — на 20%», — рассказал глава Крыма. На ближайшее будущее в республике планируется продолжить наращивать объемы собственного производства, для чего предусмотрено строительство новых комплексов и расширить уже действующие предприятия, рассказал Аксёнов. glavno.smi.today