Новый полезный продукт выпускают на льняной закваске
Новый полезный хлеб, помогающий поддерживать в норме уровень холестерина, разработали в России. Как сообщает Lenta.RU, ссылаясь на Минобрнауки, рецептуру разработали на кафедре зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Университета Росбиотех. Новый пшеничный хлеб на льняной закваске обладает повышенной пищевой ценностью и полезен как для профилактики, так и для лечения пациентов с самыми разными диагнозами.
Учёные выяснили, что компоненты, входящие в состав льняной муки, полезны для пищеварения и желудочно-кишечного тракта, они могут поддерживать уровень холестерина в крови и полезны для профилактики хронических болезней.
Для того чтобы хлеб приобрёл лечебные свойства, в пшеничную муку добавили муку, содержащую все биоактивные вещества и элементы, которые содержат семена льна. Закваску создали из молочного субстрата и инокулята молочнокислых бактерий.
Специалистам давно известны особые качества льняной муки. В её состав входят не только пищевые волокна и полезный белок, но и жирные кислоты омега-3. Ещё одна тайна семян льна - витамины группы В, А, С и Е и микроэлементы, в том числе кальций, селен, медь, железо.
Белок льняных семян превосходит по аминокислотному составу белок пшеницы и ржи. Совокупность полезных качеств льна и делает хлеб, испечённый по новому рецепту не просто полезным, но и в некоторых случаях лечебным.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
«Грузовичкоф» на передовой новых коллабораций с блогерами: выступление Наталии Поникаровской на конференции The Trends
В Подмосковье офицер Росгвардии оказал помощь в эвакуации
пострадавших в результате ДТП
Bloody - участник и технический партнер Red Expo-2024
В Москве возбуждено уголовное дело в отношении жителя Подмосковья
по факту покушения на убийство совершенного в вагоне поезда
«Санкт-Петербург – Новороссийск»
«Грузовичкоф» на передовой новых коллабораций с блогерами: выступление Наталии Поникаровской на конференции The Trends
«Грузовичкоф» на передовой новых коллабораций с блогерами: выступление Наталии Поникаровской на конференции The Trends
Five new Steam games you probably missed (November 25, 2024)
The community behind the PC port of Ocarina of Time have been secretly working on a native version of Star Fox 64
Rejoice, roguelike nerds: Shiren the Wanderer: The Mystery Dungeon of Serpentcoil Island is coming to Steam
Your League of Legends rank will reset less in 2025, and creepy XP-boosting flowers will now grow around your corpse thanks to the new theme coming in season 1
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
Застройщики хотят проспонсировать сериал «Против всех», чтобы восстановить репутацию
Рустэм Султанов представляет альбом «На осколках декабря»: smooth jazz в преддверии зимы
Сеть клиник «Будь Здоров» запустила медицинского GPT-ассистента
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
В Подмосковье офицер Росгвардии оказал помощь в эвакуации
пострадавших в результате ДТП
Сеть клиник «Будь Здоров» запустила медицинского GPT-ассистента
«МедАльянсГрупп» – надежный партнер в медицинской сфере
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Москве и Московской области 650 тысяч пенсионеров старше 80 лет получают пенсию в повышенном размере
Соревнования за Кубок региона по художественной гимнастике начнутся 30 ноября
Благотворительный Фонд Потанина назвал лауреатов грантового конкурса «Практики личной филантропии и альтруизма» сезона 2023/2024
Музыкант Slava Marlow ко Дню матери переписал на маму квартиру за 100 млн рублей
Путин: РФ признательна властям Казахстана за бережное отношение к русскому языку
Путин: Москва ждет президента Казахстана на праздновании 80-летия Победы
Губернатор Архангельской области получил одобрение от президента РФ на создание
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
«МедАльянсГрупп» – надежный партнер в медицинской сфере
Сеть клиник «Будь Здоров» запустила медицинского GPT-ассистента
Онкологи Липецкой области предупреждают о том, что регулярные обследования помогают в борьбе с раком легкого
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
