Масло сливочное оказалось не дообследованным в Челябинской области
2 ноября 2024 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора завершило проверку индивидуального предпринимателя, занимающегося производством молочной продукции в Челябинской области. В ходе инспекции были тщательно проверены условия производства и оформление ветеринарных сопроводительных документов в информационных системах Россельхознадзора.
«Как выяснилось, на предприятии не осуществлялся полноценный производственный контроль при выпуске молочной продукции. Также были выявлены нарушения в оформлении деклараций на три вида масла: сливочное «Крестьянское» 72,5% — «Башкирское», сладко-сливочное ТМ «LAMBONI club» «Крестьянское» высший сорт 72,5% и масло «Традиционное» высший сорт 82,5%, которые были оформлены лишь на основании протоколов лабораторных испытаний по гигиеническим показателям, без учета других необходимых исследований», – отмечают в контрольном ведомстве.
Как уточняют специалисты, Управление Россельхознадзора приостановило действие двух деклараций о соответствии и выдало предписание об устранении нарушений.
Анализ данных системы «Меркурий» показал, что в оборот ввели продукцию в объеме, превышающем установленное количество, что может свидетельствовать о выпуске фальсифицированной и небезопасной продукции. В действиях предпринимателя были усмотрены нарушения законодательства Российской Федерации, за что предусмотрена административная ответственность.
В настоящее время возбуждены дела об административных правонарушениях по ч.1 ст.14.43 и ч.1 ст.14.44 КоАП РФ.