Ученые из Университета Бирмингема установили, что какао может смягчать негативное влияние стресса на сердечно-сосудистую систему благодаря флавонолам в составе. Результаты исследования опубликованы в журнале Food and Function, передает Day.Az со ссылкой на Gazeta.ru. В исследовании приняли участие молодые здоровые добровольцы.
