Добавить новость
ru24.net
Новости по-русски
Ноябрь
2024

Почему медики называют перловую кашу "спасительницей здоровья"

Учёные рассказали о полезных свойствах незаслуженно забытой населением перловой крупы.

Недорогая перловая крупа, незаслуженно забытая многими жителями постсоветского пространства, является очень ценным источник питательных веществ и микроэлементов.

По словам специалистов, благодаря высокому содержанию аминокислоты лизина, способствующей выработке коллагена, перловка превосходно способствует поддержанию жизненного тонуса, здоровью волос и кожи, а также обладает ярко выраженными противовирусными свойствами. Всё это в совокупности замедляет процессы старения организма.

По этой причине специалисты называют перловку "спасительницей здоровья".

При этом высокое содержание в перловой каше клетчатки также благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, снижает уровень холестерина.

Единственным минусом перловой крупы, которую в старые времена называли "жемчужиной русской кухни", является длительность её приготовления.

Так, для того, чтобы перловка получилась разваристой, её необходимо предварительно замачивать в воде на 5-8 часов, после чего варить около 40 минут.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Карен Хачанов

Карен Хачанов рассказал, как готовился к сезону-2025 с Янником Синнером






США не могут позволить России стать «младшим партнером» Китая – госсекретарь Рубио

Синоптик Позднякова: начало весны в Москве не будет ярким

Фестиваль «Норильские сезоны» откроется концертом «Сказки по нотам»

Дерматолог Пашкова рассказала, чем профессиональные маски для лица отличаются от домашних