"Оливье" или "Шуба": названа стоимость приготовления главных новогодних салатов

Стоимость салатов посчитали аналитики РИА Новости. Они оценили, сколько придется потратить хозяйкам для приготовления "Оливье", "Селедки под шубой", "Мимозы" и "Столичного". 

Самым дорогим вышел традиционный "Оливье". Он обойдется в 553,1 рубля. Считали стоимость на такой перечень и количество ингредиентов: по 400 граммов картофеля, соленых огурцов и вареной колбасы; по 200 граммов моркови и майонеза, 100 граммов лука, четыре яйца и банка зеленого горошка в 380 граммов. 

При этом самым доступным оказался "Столичный" - чтобы украсить им новогодний стол, достаточно будет купить продуктов на 256,7 рубля. Это 450 граммов курицы, 300 граммов картофеля, по 150 граммов моркови, соленых огурцов и горошка, три яйца и 100 граммов майонеза. 

В "середняках" по стоимости оказались салаты с рыбой - "Селедка под шубой" и "Мимоза". В порцию знаменитой и любимой россиянами "Шубы" на 261,1 рубль войдут 350 граммов сельди, 400 граммов картофеля, по 300 граммов майонеза и свеклы, 200 граммов моркови, 100 граммов лука два яйца. Яблочка для любителей рецепт не предполагает. 

"Мимоза" в уходящем 2024 году обойдется в 277,3 рубля. Причем больше половины стоимости, 147 рублей, заложили на покупку банки рыбных консервов в 250 граммов. Также в салат предлагают добавить 350 граммов картофеля, 350 граммов моркови, по 150 граммов майонеза и лука и пять яиц. 

Если сравнивать с теми же данными годовой давности, то больше всех за год подорожал тот же "Оливье" - в конце 2023-го он стоил 510 рублей, стоимость выросла на 43,1 рубля.