Грибы традиционно занимали особое место среди лакомств русского народа. Удивительно, но в старину ходить на «тихую охоту» можно было не каждый день. Соблюдение таких правил считалось необходимым для обеспечения не только удачи в сборе, но и безопасности. Различные символы и приметы сопровождали процесс, подчеркивая его сакральное значение. Грибы остались важной частью гастрономии, но подход к их сбору претерпел значительные изменения. Сегодня в лес люди ходят тогда, когда пожелают.
Подробнее..
