Самый опасный мед для человека назвали эксперты

Самый опасный мед для человека назвали эксперты

Эксперты убеждены, что мед отравленных пестицидами пчел может быть опасен для людей. Чтобы определить, вреден ли продукт, его необходимо проверить в лаборатории и лишь потом употреблять в пищу.

В исследовании смотрят, насколько много опасного вещества в продукте. Может ли навредить такое количество организму, рассказал заведующий лабораторией технологии и биохимии зерна Федерального исследовательского центра «Немчиновка» Михаил Кузьмич.

Пчеловоды полагают, что если отравленная пестицидами пчела не умерла сразу и вернулась в улей, то мед будет заражен, пишет «Звезда».

Пестициды попадают в мед через нектар и пыльцу растений, которые опыляют для защиты урожая от насекомых.

Особенно ядовитым может быть мед из рододендрона, подснежника и нарцисса, пишет «КП». Употребление такого меда в пищу может вызвать тошноту, рвоту, зуд или обмороки. Также в процессе производства в мед могут попасть бактерии, вызывающие кишечную непроходимость. По этой причине мед противопоказан новорожденным.