Лаваш на кефире (на сковороде): и быстро, и просто, и вкусно, и аппетитно!
Этот рецепт теста на кефире я обожаю, если его жарить, то получаются чУдные пышки, из него же можно делать пирожки с начинкой. Мне всегда удивительно - дрожжей нет, а тесто так хорошо поднимается на соде с кефиром и такое мягкое и воздушное получается.
А вот если такое тесто тонко-тонко раскатать и пожарить эти лепешки на сухой сковороде, то выходят очень вкусные лаваши. Я такие часто делаю вместо хлеба, главное, что без дрожжей, без масла и очень вкусно!
Очень простой и быстрый рецепт лаваша на кефире.
кефир - 1 стакан
растительное масло - 1 ст.л.
сода - 0.5 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
мука - 2.5 стакана
В кефир высыпала соль, сахар, соду, вылила растительное масло.
Высыпала муку.
Замесила тесто, оно получается мягким, не забитым мукой. Всю муку лучше не сыпать, чтобы не переборщить и не забить тесто, оно не должно быть жестким. Оставила его на 15 минут, чтобы расстоялось и стало эластичным.
Дальше отрезала небольшие кусочки теста, раскатывала скалкой тоненько (тесто хорошее, не рвется и раскатывается отлично) и жарила на сухой сковороде по несколько минут с каждой стороны. Такое тесто на кефире с содой хорошо поднимается, поэтому и раскатывать его лучше потоньше, а то лаваш будет слишком пышным, получатся лепешки.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Подмосковные росгвардейцы получили более 100 новых служебных автомобилей
Thyseed — новый игрок на рынке товаров для мам и детей в «Детском мире»
Токсиколог Кутушов перечислил топ-5 наиболее токсичных веществ в бытовой химии
В День Неизвестного Солдата подмосковные росгвардейцы почтили память Героев, отдавших свои жизни на благо Отечества
Интересные каналы в Telegram. Лучшие каналы в Telegram.
На Казанском вокзале в Москве презентовали вагон-купе для инвалидов
Боня рассказала, что бывший возлюбленный не вернул ей крупный долг
Гебекли-Тепе в Турции: где находится, возраст, интересные факты
Cook backs Jaiswal's fearless sledging of Starc
Watch: India boss Rohit gets down to pink-ball business in Adelaide
Bigg Boss 18: Digvijay Rathee asks Chum Darang about the kind of guy she would like to marry; says ‘mere parents ko manana padega’
Bigg Boss 18: Netizens slam Raftaar and Ikka’s for calling Digvijay Singh Rathee ‘napti’; see tweets
В Свердловской области стартуют облавы на незаконных рубщиков елок
Эффективная борьба с лесными пожарами: опыт и результаты 2024 года в Алтайском крае
30 ноября личный состав режимно-секретных подразделений Росгвардии Башкортостана отмечают профессиональный праздник
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
How two secret Stalker 2 hacks cut my loading time from 5 minutes to 52 seconds and got me in the Zone faster
The best-selling graphics card deals on Amazon right now, and which we recommend
Woolly Boy and the Circus можно предзаказать на iOS, Android и PC
Доступна предзагрузка Steam-версии Delta Force: Hawk Ops
Секретар Миколаївської міськради у робочий час у нетверезому стані рекламував свій бізнес
Thyseed — новый игрок на рынке товаров для мам и детей в «Детском мире»
Фонд борьбы с инсультом ОРБИ при поддержке Т-Банка запустили платформу волонтерского фандрайзинга
Большой концерт Xolidayboy при поддержке Like FM
Только 6% женщин ориентируются на рекомендации врача при выборе косметики
Два человека погибли и два пострадали в результате ДТП в Республике Алтай
Кошки оказались самыми популярными питомцами у россиян
Thyseed — новый игрок на рынке товаров для мам и детей в «Детском мире»
Гаджеты и избыток кофеина: сомнолог Черкасова рассказала о причинах бессонницы
Кошки обогнали собак по популярности среди русских в 2023 году
Джонни Депп бросил русскую красавицу и начал встречаться с испанской моделью
«США уже давно воюют с Россией»: журналист Такер Карлсон вернулся в Москву
Межрегиональный «День карьеры» состоялся в Техническом колледже имени Ашуралиева
Жену второй ракетки Белоруссии Герасимова обокрали в отеле Петербурга
Казахстанская теннисистка из топ-30 WTA одержала победу на турнире в России
Стало известно место Рыбакиной в рейтинге лидеров WTA по призовым за сезон
Олимпийская чемпионка Веснина проиграла в своём прощальном матче
В Москве врачи спасли мужчину со сломавшимся кардиостимулятором
Джонни Депп бросил русскую красавицу и начал встречаться с испанской моделью
В Ингушетии в 2025 году внедрят специальный налоговый режим для предпринимателей
Конкурс вокалистов и концертмейстеров Хиблы Герзмава откроется 14 января
Музыкальные новости
В тверской Герценке пройдет концерт к 100-летию Булата Окуджавы
Менеджер Песни. Менеджер Релиза Песни.
«Поставила условие»: Светлана Немоляева раскрыла, как согласилась сняться в клипе Сергея Шнурова
Музыкант Макаревич заявил, что подарит Бородину один из своих объектов в России
Только 6% женщин ориентируются на рекомендации врача при выборе косметики
Thyseed — новый игрок на рынке товаров для мам и детей в «Детском мире»
Фонд борьбы с инсультом ОРБИ при поддержке Т-Банка запустили платформу волонтерского фандрайзинга
В День Неизвестного Солдата подмосковные росгвардейцы почтили память Героев, отдавших свои жизни на благо Отечества
Прошла любовь: русская девушка Джонни Деппа намекнула на расставание с ним
«Краснодар» сыграет со «Спартаком» в центральном матче 17-го тура чемпионата России
Секреты мотивации: как превратить рутину в увлекательный процесс
Продвижение Песни в Мою Волну музыкального стриминга Яндекс Музыка.
«Автомобилист» отыграл три шайбы, но уступил «Спартаку» по буллитам
В Мордовии нетрезвый водитель спровоцировал ДТП, в котором пострадал второй автовладелец
Сегодня в Новгородской области отмечают День неизвестного солдата
Автоперевозки. Подходящее резюме водителя – позвоните прямо сейчас!
Мальчик из центра реабилитации в Москве пригласил Путина в Уфу
Перенос крупных госкомпаний из Москвы поспособствует росту региональных бюджетов
Путин обсудил с Эрдоганом борьбу с терроризмом в Сирии
Стратегическое партнерство РФ и Казахстана – вызов неоколониализму Запада
Свыше 4,8 тыс. случаев заболевания коронавирусом выявили в городе за неделю
На Казанском вокзале в Москве презентовали вагон-купе для инвалидов
Глава КБР провел встречу с министром здравоохранения
Только 6% женщин ориентируются на рекомендации врача при выборе косметики
Только 6% женщин ориентируются на рекомендации врача при выборе косметики
Такер Карлсон заявил, что Киев запретил Зеленскому дать ему интервью
ANSA: Зеленский потребовал от НАТО 120 млрд долларов «на войну с Россией» в
Такер Карлсон: Посольство США в Киеве запретило Зеленскому давать интервью
Bild рассказали, что настоящая цель визита Шольца в Киев - узнать, на что готов Зеленский ради мира
Открытый турнир по универсальному бою прошел в Мытищах
Дмитровские спортсмены стали призерами всероссийских соревнований
«Улетел в Москву»: Вяльбе сообщила о проблемах со здоровьем у Большунова
Mr. President, Лариса Долина и другие выступили на шоу «Легенды Ретро FM 2024»
Собянин рассказал о благоустройстве жилых кварталов и скверов на востоке Москвы
Собянин рассказал, какие социальные объекты строят в ЗАО по программе реновации
Собянин заявил о рекордном росте потока туристов в Москве
Сергей Собянин: поток туристов в столицу России значительно вырос
Грани экологии. В Москве прошел форум к 100-летию ВООП
Школьники-участники проекта МосЭкоШкола представили проекты для экологичной столицы
В Москве на этой неделе похолодает до минус 8 градусов
Четыре новых проезда появится на западе Москвы
Джонни Депп бросил русскую красавицу и начал встречаться с испанской моделью
Аналитик Калманович: мужчинам стоит тратить на себя от 15 тыс. рублей в месяц
«США уже давно воюют с Россией»: журналист Такер Карлсон вернулся в Москву
Межрегиональный «День карьеры» состоялся в Техническом колледже имени Ашуралиева
Синоптик рассказала об эпицентрах тепла на северо-западе и востоке России
В Красногорске до конца года приступят к строительству нового участка Мякининского шоссе
Какой будет погода на Новый год, спрогнозировали синоптики
Архангельская станция переливания крови вновь признана одним из лучших профильных учреждений в России
Час мужества "Их подвиг жив, неповторим и вечен"
В рейтинге качества жизни российских городов Ростов обвалился сразу на 17 мест
Выставка-память «Пропавшие без вести, но не забытые», ко Дню Неизвестного солдата
Беседа-рекомендация «Это важно знать»
Кошки обогнали собак по популярности среди русских в 2023 году
Межрегиональный «День карьеры» состоялся в Техническом колледже имени Ашуралиева
Ставропольчанка стала победителем всероссийского конкурса учителей истории
Джонни Депп бросил русскую красавицу и начал встречаться с испанской моделью
