Специалисты краевого министерства экономического развития изучили ситуацию со сливочным маслом на рынке региона. «На сегодняшний день дефицита продукции нет, объёмы производства не снижены, запасы на предприятиях-производителях достигают более 170 тонн. В оптово-розничном звене сформированы достаточные запасы продукции и составляют порядка 10 дней, что является выше среднего значения для категории скоропортящихся товаров», — сообщил министр экономического развития Ставрополья Денис Полюбин. Он отметил, что сегодня производством сливочного масла в крае занимаются 15 предприятий. Годовой объём продукции достигает 9,5 тысяч тонн. За девять месяцев текущего года изготовлено 6,5 тысяч тонн сливочного масла, что превышает медицинскую норму потребления в 1,5 раза. Также по словам Полюбина, краевое Управление Федеральной антимонопольной службы не выявило необоснованного роста цен. Напомним, о подорожании сливочного масла в крае ранее рассказывали в Северо-Кавказстате. Средняя цена продукции достигла 1060,79 руб. за килограмм. После этого Управление Федеральной антимонопольной службы по Ставрополью начало проверку причин роста цен на продукт.
