Добавить новость
ru24.net
Новости по-русски
Декабрь
2024
1 2 3 4 5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Мармелад из киви и банана

Ингредиенты

  киви - 300 грамм
  банан - 100 грамм
  агар-агар - 1 пакетик (в пакетике 7 гр)
  вода - полстакана
  мед - по вкусу
    •  3 часа
 
    •  Порций 3
 
  •  Просто

В этом рецепте совсем нет сахара - не стоит его добавлять на этапе приготовления. Если вам покажется мармелад чрезмерно кислым, то нужно просто обвалять его в сахарной пудре

Десерты часто ассоциируются с чем-то вредным из-за обилия сахара и выпечки. Но можно сделать прекрасный мармелад из киви и банана, в котором будут исключительно полезные компоненты.

 

В данный десерт я добавляю агар-агар. Застывает с ним масса очень быстро, так что советую заранее подготовить формы для заливки.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В половине стакана холодной воды разведите пол чайной ложки агар-агара. Оставляем на 10-15 минут - консистенция должна измениться на набухание.

*Почитайте на упаковке вашего агар-агара прочность геля и как правильно развести агар-агар (пропорции). Прочность бывает разной: 600, 900 или 1200. Они обозначают силу (упругость) получаемого геля. Чем выше показатель прочности, тем сильнее действие загустителя.

Шаг 2

Берите только спелые киви, будет даже лучше, если плоды имеют состояние "размазня". Очищаем и нарезаем кубиками.
Измельчаем их при помощи блендера.

Шаг 3

Опять же, берем самые спелые (переспелые) бананы. Очищаем банан и тоже измельчаем. Он придаст сладость и создаст более интересный вкус.

Шаг 4

Перекладываем пюре из киви и банана в сотейник и отправляем нагреваться на малом огне - нужна самая малая температура. Добавить немного меда (по своему вкусу).

Шаг 5

Добавить набухший агар-агар. Следует помнить, что для активации желирующего агента агр-агар необходимо нагреть, довести его до температуры не менее 85ºC. Он легко пригорает и приклеивается ко дну, поэтому нагреваем и непрерывно помешиваем! Огонь небольшой. Бурлить фруктовая масса с агар-агаром не должна, но прогреть ее нужно обязательно. Варим до растворения агар-агара.

Шаг 6

Все тщательно перемешиваем и сразу распределяем по емкостям.

Я заливала в контейнер. Предлагаю заранее выстелить контейнер пищевой пленкой, чтобы было легче извлекать мармелад.

Шаг 7

Мармелад, приготовленный на основе агар-агар застывает очень быстро. Убирать в прохладное место (как заливное) не нужно.

Шаг 8

Застывший мармелад нарезаем.

Шаг 9

Можно обвалять кусочки мармелада в кокосовой крошке или сахарной пудре. Приятного чаепития!




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus



Thyseed — новый игрок на рынке товаров для мам и детей в «Детском мире»

Подмосковные росгвардейцы получили более 100 новых служебных автомобилей

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

На Воробьевых горах открылась фотовыставка «Без барьеров»


Секреты мотивации: как превратить рутину в увлекательный процесс

Появились новые детали ситуации с продажей дачи Ротару в Крыму

Героическое участие армян в СВО. Часть девятая

Как светятся звезды и почему их не видно днем


Gujarat's Urvil Patel smashes another blazing century in SMAT

Bigg Boss 18: Digvijay Rathee asks Chum Darang about the kind of guy she would like to marry; says ‘mere parents ko manana padega’

Watch: India boss Rohit gets down to pink-ball business in Adelaide

Bigg Boss 18: Netizens slam Raftaar and Ikka’s for calling Digvijay Singh Rathee ‘napti’; see tweets


В Иркутской области прошли учения по ликвидации последствий ДТП

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»


How two secret Stalker 2 hacks cut my loading time from 5 minutes to 52 seconds and got me in the Zone faster

MMORPG Journey of Monarch можно предзагрузить на iOS и Android

Arcane co-creator reminds fans 'there are always constraints', dispels theories the show was rushed or restrained by Riot's higher-ups

Woolly Boy and the Circus можно предзаказать на iOS, Android и PC



В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

На Воробьевых горах открылась фотовыставка «Без барьеров»

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»




Причиной смерти известного врача Ковалькова стала продолжительная болезнь

На Воробьевых горах открылась фотовыставка «Без барьеров»

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»


Возможно, именно здесь вы найдете свою команду для совместных приключений в Rust

Юрист Кваша: ФССП пока не может взыскать с Telegram 4 миллиона рублей

Более половины опрошенных россиян рассказали о досрочном погашении ипотеки

Пезешкиан заявил о намерении сотрудничать с РФ и Китаем для противодействия США


Топ-теннисисток затравили хейтеры за слова о Китае. А WTA вообще запретила им говорить

WTA ввела цензуру на посты теннисисток в соцсетях из-за недавних слов Паулы Бадосы и Магды Линетт о Китае

Жену белорусского теннисиста Герасимова обокрали в отеле в Петербурге

Казахстанская теннисистка из топ-30 WTA одержала победу на турнире в России


Врач Дианова: манную кашу не стоит есть на завтрак

Более половины опрошенных россиян рассказали о досрочном погашении ипотеки

Возможно, именно здесь вы найдете свою команду для совместных приключений в Rust

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024


Музыкальные новости

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

Редкое письмо Моцарта выставлено на торги

Волочкова показала редкие фото со своей матерью

В очках и с волосами: рэпер Джиган предстал перед фанатами в новом образе



В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

На Воробьевых горах открылась фотовыставка «Без барьеров»

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»


Собянин: За пять лет работы на МЦД перевезли миллиард пассажиров

Интересные каналы в Telegram. Лучшие каналы в Telegram.

Путин на инвестфоруме похвастался ростом ВВП и низкой безработицей. Но это лишь следствие войны и перегрева экономики

Токсиколог Кутушов перечислил топ-5 наиболее токсичных веществ в бытовой химии


История суперкаров: модели, вдохновившие коллекцию Teboil

Дизель–поезд ДПМ1 Москва — Новомосковск на павелецком вокзале, 2003 год, Москва

Коллекционирование моделей авто: как начать свое хобби

«Москвич» вне конкуренции: какие машины соперничали с первым массовым автомобилем


Путин: скоординированные действия ЦБ и кабмина нужны для сдерживания инфляции

Путин заявил об уходе Volkswagen из России по политическим причинам

Путин: Китайские автомобили лучше европейских, а уход Volkswagen из России стал ошибкой

Оренбуржцы выйдут на паркет благотворительного бала в Кремле





От воспалений до рака: о каких болезнях может говорить неприятный запах от ног

VisionLabs и «Лаборатория новых продуктов» представили робособак с компьютерным зрением

Дерматолог Пашкова рассказала, что такое сальные нити и как с ними бороться

В Москве хирурги удалили с головы пациентки десять атером


Зеленский заявил о намерении вмешаться в ситуацию в Грузии

Зеленский введёт санкции против Грузии за разгон протестов

Британский дипломат: Русские могут получить Киев только в виде руин

Такер Карлсон заявил, что Киев запретил Зеленскому дать ему интервью


Столичные росгвардейцы обеспечили правопорядок на спортивных мероприятиях

Росгвардейцы обеспечили безопасность на спортивных мероприятиях в Москве

Кубок Группы компаний «РЕГИОН»: Евгений Томашевский на вершине пьедестала

«Зима в Москве» познакомит с историей зимних видов спорта на катке ВДНХ


Лидеры России и Белоруссии подпишут документы по развитию интеграции

Признают ли Лукашенко на Западе после «выборов»?

Главы Белоруссии и России не будут принимать заявления о развитии СГ



Сергей Собянин рассказал о развитии технопарка Руднево

Собянин: За пять лет работы на МЦД перевезли миллиард пассажиров

Собянин: Открытие ВСМ Москва — Петербург увеличит пассажиропоток между городами

Мэр Москвы заявил, что число пассажиров трамваев в столице продолжает расти


«Метриум»: На страже комфорта

Краснокнижные колпицы поселились в Московском зоопарке

В Москве полицейские пресекли сбыт свыше 1,4 кг мефедрона уроженцем Хабаровского края

Hybrid представил первый в России рейтинг виртуальных миров


«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024

Пезешкиан заявил о намерении сотрудничать с РФ и Китаем для противодействия США

Mаsh: Актрисе Ларисе Голубкиной экстренно потребовалась помощь медиков

Юрист Кваша: ФССП пока не может взыскать с Telegram 4 миллиона рублей


Какой будет погода на Новый год, спрогнозировали синоптики

Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса

ТСД SAOTRON RT-T50: высокопроизводительный терминал сбора данных промышленного класса

Собянин: Этапы строительства Рублево-Архангельской линии завершатся в 2026-2027


Калмыкия может открыть авиарейсы в Петербург, Казань, Екатеринбург и Улан-Удэ

Беседа-рекомендация «Это важно знать»

Беседа-рекомендация «Это важно знать»

Выставка-память «Пропавшие без вести, но не забытые», ко Дню Неизвестного солдата


Арестован директор фирмы, обвиняемый в мошенничестве при строительстве пункта пропуска

Юрист Кваша: ФССП пока не может взыскать с Telegram 4 миллиона рублей

Mаsh: Актрисе Ларисе Голубкиной экстренно потребовалась помощь медиков

Врач Дианова: манную кашу не стоит есть на завтрак












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
ATP

Хачанов намерен вернуться в топ-10 рейтинга ATP в следующем году






Пезешкиан заявил о намерении сотрудничать с РФ и Китаем для противодействия США

Более половины опрошенных россиян рассказали о досрочном погашении ипотеки

Юрист Кваша: ФССП пока не может взыскать с Telegram 4 миллиона рублей

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024