Добавить новость
ru24.net
Новости по-русски
Декабрь
2024
1 2 3 4 5 6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Мармелад из киви и банана

Ингредиенты

  киви - 300 грамм
  банан - 100 грамм
  агар-агар - 1 пакетик (в пакетике 7 гр)
  вода - полстакана
  мед - по вкусу
    •  3 часа
 
    •  Порций 3
 
  •  Просто

В этом рецепте совсем нет сахара - не стоит его добавлять на этапе приготовления. Если вам покажется мармелад чрезмерно кислым, то нужно просто обвалять его в сахарной пудре

Десерты часто ассоциируются с чем-то вредным из-за обилия сахара и выпечки. Но можно сделать прекрасный мармелад из киви и банана, в котором будут исключительно полезные компоненты.

 

В данный десерт я добавляю агар-агар. Застывает с ним масса очень быстро, так что советую заранее подготовить формы для заливки.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В половине стакана холодной воды разведите пол чайной ложки агар-агара. Оставляем на 10-15 минут - консистенция должна измениться на набухание.

*Почитайте на упаковке вашего агар-агара прочность геля и как правильно развести агар-агар (пропорции). Прочность бывает разной: 600, 900 или 1200. Они обозначают силу (упругость) получаемого геля. Чем выше показатель прочности, тем сильнее действие загустителя.

Шаг 2

Берите только спелые киви, будет даже лучше, если плоды имеют состояние "размазня". Очищаем и нарезаем кубиками.
Измельчаем их при помощи блендера.

Шаг 3

Опять же, берем самые спелые (переспелые) бананы. Очищаем банан и тоже измельчаем. Он придаст сладость и создаст более интересный вкус.

Шаг 4

Перекладываем пюре из киви и банана в сотейник и отправляем нагреваться на малом огне - нужна самая малая температура. Добавить немного меда (по своему вкусу).

Шаг 5

Добавить набухший агар-агар. Следует помнить, что для активации желирующего агента агр-агар необходимо нагреть, довести его до температуры не менее 85ºC. Он легко пригорает и приклеивается ко дну, поэтому нагреваем и непрерывно помешиваем! Огонь небольшой. Бурлить фруктовая масса с агар-агаром не должна, но прогреть ее нужно обязательно. Варим до растворения агар-агара.

Шаг 6

Все тщательно перемешиваем и сразу распределяем по емкостям.

Я заливала в контейнер. Предлагаю заранее выстелить контейнер пищевой пленкой, чтобы было легче извлекать мармелад.

Шаг 7

Мармелад, приготовленный на основе агар-агар застывает очень быстро. Убирать в прохладное место (как заливное) не нужно.

Шаг 8

Застывший мармелад нарезаем.

Шаг 9

Можно обвалять кусочки мармелада в кокосовой крошке или сахарной пудре. Приятного чаепития!




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus



В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

В День Неизвестного Солдата подмосковные росгвардейцы почтили память Героев, отдавших свои жизни на благо Отечества

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»


«Ничего не жду»: Азиза явилась в суд для дачи показаний об убийстве Игоря Талькова

Коллекция бренда Klimkova Kids на M2 X Sokol Fashion Week FW-2024/25

Токсиколог Кутушов перечислил топ-5 наиболее токсичных веществ в бытовой химии

На Воробьевых горах открылась фотовыставка «Без барьеров»


Bigg Boss 18: Digvijay Rathee asks Chum Darang about the kind of guy she would like to marry; says ‘mere parents ko manana padega’

Gujarat's Urvil Patel smashes another blazing century in SMAT

Watch: India boss Rohit gets down to pink-ball business in Adelaide

Bigg Boss 18: Delhi-based Shalini Passi arrives in Mumbai for her wildcard entry in the show


ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024

Хвост павлина / Peacock tale


Woolly Boy and the Circus можно предзаказать на iOS, Android и PC

Доступна предзагрузка Steam-версии Delta Force: Hawk Ops

How two secret Stalker 2 hacks cut my loading time from 5 minutes to 52 seconds and got me in the Zone faster

MMORPG Journey of Monarch можно предзагрузить на iOS и Android


Інтернет-магазин GARNA: ваш вибір професійної косметики


«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024

Известны первые финалисты конкурса малых грантов для социальных предпринимателей




«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

Президент ФЛГР Вяльбе о медицинском обследовании Большунова: ничего серьезного

Mash: россиянка выкупила багажное отделение самолета ради вещей из Дубая


Булыкин: трансферный бан ФИФА может очень серьёзно ударить по репутации ЦСКА

Депутаты Мособлдумы провели прием жителей Балашихи по социальным вопросам

Жительница Орска лишилась более 100 000 рублей из-за чужих фотографий цветов

Свыше 4 тыс. писем пришло за неделю в Московскую усадьбу Деда Мороза


WTA сообщила Зарине Дияс плохую новость

WTA ввела цензуру на посты теннисисток в соцсетях из-за недавних слов Паулы Бадосы и Магды Линетт о Китае

WTA направила предостережения теннисисткам после скандала с Бадосой

Топ-теннисисток затравили хейтеры за слова о Китае. А WTA вообще запретила им говорить


ФМБА заняло последнее место в рейтинге прозрачности закупок в 2024 году

Джазовая певица Фантине Притула рассказала, что сотрудничает с Игорем Бутманом уже 12 лет

Конфликт с Россией усугубил кризис стоимости жизни на Западе

Песков указал на важность сотрудничества по безопасности для союза с Минском


Музыкальные новости

Для трамвайной линии «Славянка» изготовили перекрестный съезд

Певец Юрий Лоза заявил, что пенсии хватает только на оплату коммунальных услуг

В Якутске состоится показ оперы Вольфганга Моцарта «Волшебная флейта»

«Это не мой вариант»: Полина Гагарина запретила 17-летнему сыну думать о свадьбе



«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 

Известны первые финалисты конкурса малых грантов для социальных предпринимателей

Bloody представил свой стенд и стал техническим партнёром на Red Expo-2024


Врачи из Каширы поблагодарили руководителя фракции КПРФ Наумова за помощь

Собянин: Ежегодно будем открывать новые маршруты речного электротранспорта

Кубок Группы компаний «РЕГИОН»: Евгений Томашевский на вершине пьедестала

Певица Лариса Долина в сером костюме вышла на публику с новым имиджем


Насколько эффективен процесс сравнения предложений на платформе Болерон для поиска лучшего ОСАГО?

Автомобиль загорелся на внешней стороне 29-го километра МКАД

Провал года: почему посыпался асфальт на Московской и как решить проблему

Фиксики, LEGO-человечки, «Синий трактор»: детские новогодние шоу в Москве


«Кошка, гуляющая сама по себе»: с чем связано назначение Хинштейна главой Курской области

Собянин доложил Путину о реализации нацпроектов

Исполать тебе, Александр Ярославич…

Путин пригласил Лукашенко на парад в честь 80-летия Победы в Москве


Постковидный синдром: что делать, если болезнь прошла, но симптомы остались




Врачи из Каширы поблагодарили руководителя фракции КПРФ Наумова за помощь

Диетолог Русакова назвала продукты, которые продлевают молодость и красоту

Растопите жир, укрепите иммунитет: доктор Кутушов рассказал о пользе холода

Новые возможности для поддержания женского здоровья


Депутат Чепа заявил, что команда Ермака, вероятно, разочарована встречей с Уайлс


Московское «Динамо» одержало волевую победу над СКА

Футбольные мамы из России провели турнир в самых крупных трущобах Африки

Экспозиция отечественных достижений в зимних видах спорта открыта на ВДНХ

На востоке Москвы появился спортивный бульвар


Лукашенко рассказал о потенциале союза России и Белоруссии

Путин пригласил Лукашенко на парад в честь 80-летия Победы в Москве

Лукашенко заявил о беспрецедентном уровне военного стратегического сотрудничества Минска и Москвы

Путин и Лукашенко участвуют в заседании Высшего госсовета в Минске



Собянин рассказал об отсутствии планов запускать в Москве новогодние фейерверки

Собянин: в Москве в этом году не будут запускать новогодние фейерверки

Сергей Собянин: Юбиляр — человек сложной, но удивительной судьбы

Собянин доложил Путину о реализации нацпроектов


Известны первые финалисты конкурса малых грантов для социальных предпринимателей

Наталья Сергунина: Гранты мэра Москвы для НКО с начала года помогли воплотить более 240 инициатив

Мужчине, изнасиловавшему девушку в парке в 2012 году, предъявили обвинения

Известны первые финалисты конкурса малых грантов для социальных предпринимателей


Квитанции по ЖКХ практически пустые: от этих выплат полностью освободили пожилых людей

Экс-депутат ГД от Нижегородской области Александр Хинштейн возглавил Курскую область

Конфликт с Россией усугубил кризис стоимости жизни на Западе

«Игра в кошки-мышки»: театр «Неформат» представит спектакль-квест «Ведите следствие»


VIII-й Arctic open зажег в Архангельске

Какой будет погода на Новый год, спрогнозировали синоптики

Костомукшские пауэрлифтеры вернулись из Коми с медалями первенства СЗФО

Собянин: Этапы строительства Рублево-Архангельской линии завершатся в 2026-2027


Беседа-рекомендация «Это важно знать»

Алупка частично останется без электричества: в Симферополе, Евпатории, Алуште, Ялте, Керчи, Джанкое, Феодосии и Севастополе отключат свет 6 декабря 2024

Калмыкия может открыть авиарейсы в Петербург, Казань, Екатеринбург и Улан-Удэ

Час мужества "Их подвиг жив, неповторим и вечен"


Пользователи соцсети X высоко оценили ответы Лаврова в интервью Карлсону

Подведены итоги V Финатлон Форума в Москве: финалисты отметили наградами, их работы направят в РИНЦ

Инвесторы смогут приобрести помещение в историческом здании в Пресненском районе

В Музеях Московского Кремля пройдет выставка к 270-летию МГУ им. М.В. Ломоносова












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Андрей Ольховский

Экс-теннисист Ольховский назвал победу Нарди над Джоковичем сенсацией года






Депутаты Мособлдумы провели прием жителей Балашихи по социальным вопросам

На новогоднем банкете не хватает только Вас

Джазовая певица Фантине Притула рассказала, что сотрудничает с Игорем Бутманом уже 12 лет

Свыше 4 тыс. писем пришло за неделю в Московскую усадьбу Деда Мороза