Добавить новость
ru24.net
Новости по-русски
Декабрь
2024
1 2 3 4 5 6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Мармелад из киви и банана

Ингредиенты

  киви - 300 грамм
  банан - 100 грамм
  агар-агар - 1 пакетик (в пакетике 7 гр)
  вода - полстакана
  мед - по вкусу
    •  3 часа
 
    •  Порций 3
 
  •  Просто

В этом рецепте совсем нет сахара - не стоит его добавлять на этапе приготовления. Если вам покажется мармелад чрезмерно кислым, то нужно просто обвалять его в сахарной пудре

Десерты часто ассоциируются с чем-то вредным из-за обилия сахара и выпечки. Но можно сделать прекрасный мармелад из киви и банана, в котором будут исключительно полезные компоненты.

 

В данный десерт я добавляю агар-агар. Застывает с ним масса очень быстро, так что советую заранее подготовить формы для заливки.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В половине стакана холодной воды разведите пол чайной ложки агар-агара. Оставляем на 10-15 минут - консистенция должна измениться на набухание.

*Почитайте на упаковке вашего агар-агара прочность геля и как правильно развести агар-агар (пропорции). Прочность бывает разной: 600, 900 или 1200. Они обозначают силу (упругость) получаемого геля. Чем выше показатель прочности, тем сильнее действие загустителя.

Шаг 2

Берите только спелые киви, будет даже лучше, если плоды имеют состояние "размазня". Очищаем и нарезаем кубиками.
Измельчаем их при помощи блендера.

Шаг 3

Опять же, берем самые спелые (переспелые) бананы. Очищаем банан и тоже измельчаем. Он придаст сладость и создаст более интересный вкус.

Шаг 4

Перекладываем пюре из киви и банана в сотейник и отправляем нагреваться на малом огне - нужна самая малая температура. Добавить немного меда (по своему вкусу).

Шаг 5

Добавить набухший агар-агар. Следует помнить, что для активации желирующего агента агр-агар необходимо нагреть, довести его до температуры не менее 85ºC. Он легко пригорает и приклеивается ко дну, поэтому нагреваем и непрерывно помешиваем! Огонь небольшой. Бурлить фруктовая масса с агар-агаром не должна, но прогреть ее нужно обязательно. Варим до растворения агар-агара.

Шаг 6

Все тщательно перемешиваем и сразу распределяем по емкостям.

Я заливала в контейнер. Предлагаю заранее выстелить контейнер пищевой пленкой, чтобы было легче извлекать мармелад.

Шаг 7

Мармелад, приготовленный на основе агар-агар застывает очень быстро. Убирать в прохладное место (как заливное) не нужно.

Шаг 8

Застывший мармелад нарезаем.

Шаг 9

Можно обвалять кусочки мармелада в кокосовой крошке или сахарной пудре. Приятного чаепития!




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus



В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

В День Неизвестного Солдата подмосковные росгвардейцы почтили память Героев, отдавших свои жизни на благо Отечества


Билеты на Like Party «КОРПОРАТИВ» за крутое фото или видео

Токсиколог Кутушов перечислил топ-5 наиболее токсичных веществ в бытовой химии

Фонд борьбы с инсультом ОРБИ при поддержке Т-Банка запустили платформу волонтерского фандрайзинга

Коллекция бренда Klimkova Kids на M2 X Sokol Fashion Week FW-2024/25


Cook backs Jaiswal's fearless sledging of Starc

Watch: India boss Rohit gets down to pink-ball business in Adelaide

Bigg Boss 18: Delhi-based Shalini Passi arrives in Mumbai for her wildcard entry in the show

Bigg Boss 18: Digvijay Rathee asks Chum Darang about the kind of guy she would like to marry; says ‘mere parents ko manana padega’


Bluetooth-сканер штрих-кодов SAOTRON P04 на базе CMOS-матрицы

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024

ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024


Доступна предзагрузка Steam-версии Delta Force: Hawk Ops

MMORPG Journey of Monarch можно предзагрузить на iOS и Android

Arcane co-creator reminds fans 'there are always constraints', dispels theories the show was rushed or restrained by Riot's higher-ups

How two secret Stalker 2 hacks cut my loading time from 5 minutes to 52 seconds and got me in the Zone faster


Інтернет-магазин GARNA: ваш вибір професійної косметики


Bloody представил свой стенд и стал техническим партнёром на Red Expo-2024

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»




«Русское слово» и «Карамель и Ко»: книги о «Турбозаврах» для первого чтения

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

У летевшего из Пскова в Минводы самолета в воздухе отказал автопилот


Парту героя в память о погибшем в Чечне Алексее Тюленеве открыли в Люберцах

Поезда на ЗабЖД скоро изменят график движения

Генеральное консульство Словакии в Петербурге прекратит работу к 2025 году

«Русское слово» и «Карамель и Ко»: книги о «Турбозаврах» для первого чтения


Жену второй ракетки Белоруссии Герасимова обокрали в отеле в Петербурге

WTA сообщила Зарине Дияс плохую новость

Топ-теннисисток затравили хейтеры за слова о Китае. А WTA вообще запретила им говорить

«Поражён, как здорово меня поддерживают». Откровения австралийского теннисиста в России


Представитель СПЧ напомнила Кадырову о нарушениях в правоохранительных органах Чечни

Поезда на ЗабЖД скоро изменят график движения

Парту героя в память о погибшем в Чечне Алексее Тюленеве открыли в Люберцах

Генеральное консульство Словакии в Петербурге прекратит работу к 2025 году


Музыкальные новости

Mr. President, Лариса Долина и другие выступили на шоу «Легенды Ретро FM 2024»

AI Певица. Создание AI Певиц. AI Певец. AI Артист. Создание и продвижение AI Певицы.

Для белгородцев откроют арт-мастерскую Дениса Мацуева и джаз-резиденцию Игоря Бутмана

Рэпер Джиган показал себя с волосами



В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

Bloody представил свой стенд и стал техническим партнёром на Red Expo-2024

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»


Певица Лариса Долина в сером костюме вышла на публику с новым имиджем

Бастрыкин потребовал доложить региональные СК о незаконном вывозе детей за границу

Появились кадры встречи Путина с новым врио Курской области Хинштейном

Стали известны имена победителей спортивного турнира, прошедшего в Сибирском филиале ведомственной охраны Минтранса России


Во сколько обойдется поездка на машине из Москвы во Владивосток?

В Москве велокурьер попал в больницу, столкнувшись с коллегой

Источник 360.ru: автобус и легковушка столкнулись на Боровском шоссе Москвы

Провал года: почему посыпался асфальт на Московской и как решить проблему


LIVE: Путин проводит заседание Совета по стратегическому развитию и национальным проектам

Газпромбанк заявил, что только через него проходят расчеты за газ в рублях

Оренбуржцы выйдут на паркет благотворительного бала в Кремле

Путин: Китайские автомобили лучше европейских, а уход Volkswagen из России стал ошибкой


Постковидный синдром: что делать, если болезнь прошла, но симптомы остались




VisionLabs и «Лаборатория новых продуктов» представили робособак с компьютерным зрением

Сеть клиник «Будь Здоров» вошла в ТОП-20 крупнейших медицинских компаний России по версии журнала Forbes Россия

Дерматолог Пашкова рассказала, что такое сальные нити и как с ними бороться

Врачи из Каширы поблагодарили руководителя фракции КПРФ Наумова за помощь


Зеленский введёт санкции против Грузии за разгон протестов

Депутат Чепа заявил, что команда Ермака, вероятно, разочарована встречей с Уайлс

Зеленский заявил о намерении вмешаться в ситуацию в Грузии


Московское «Динамо» одержало волевую победу над СКА

Экспозиция отечественных достижений в зимних видах спорта открыта на ВДНХ

СКА дома проиграл московскому «Динамо» в КХЛ

Канадец Уил стал лучшим бомбардиром-легионером в истории московского «Динамо»


Путин и Лукашенко обсудят укрепление обороны России и Белоруссии

Лукашенко: торговля РФ и Белоруссии в 2024 году может достигнуть почти $60 млрд

Лидеры России и Белоруссии подпишут документы по развитию интеграции

Лукашенко встретится с госсеретарем СГ



Собянин: строительство моста через Нагатинский затон завергится в 2025 году

Сергей Собянин: Юбиляр — человек сложной, но удивительной судьбы

Собянин доложил Путину о реализации нацпроектов

Собянин поздравил ветеранов с годовщиной контрнаступления в битве под Москвой


Наталья Сергунина: Гранты мэра Москвы для НКО с начала года помогли воплотить более 240 инициатив

Известны первые финалисты конкурса малых грантов для социальных предпринимателей

Руководители заповедников и нацпарков страны ...

Сергунина рассказала о проектах столичных НКО


Фиксики, LEGO-человечки, «Синий трактор»: детские новогодние шоу в Москве

Представитель СПЧ напомнила Кадырову о нарушениях в правоохранительных органах Чечни

Канадец Уил стал лучшим бомбардиром-легионером в истории московского «Динамо»

На Красной площади торжественно открыли ГУМ-каток


Какой будет погода на Новый год, спрогнозировали синоптики

Собянин: Этапы строительства Рублево-Архангельской линии завершатся в 2026-2027

Костомукшские пауэрлифтеры вернулись из Коми с медалями первенства СЗФО

Часть пермских автобусов могут перевезти в Архангельск и Ижевск


Калмыкия может открыть авиарейсы в Петербург, Казань, Екатеринбург и Улан-Удэ

Час мужества "Их подвиг жив, неповторим и вечен"

Выставка-память «Пропавшие без вести, но не забытые», ко Дню Неизвестного солдата

Беседа-рекомендация «Это важно знать»


Инфекционист: Неизвестная болезнь из Конго вряд ли вызвана новым вирусом

Генконсульство Словакии в Петербурге прекратит работу к 2025 году

Лавров: Россия рассмотрит предложения других стран нормализовать отношения

В Москве велокурьер попал в больницу, столкнувшись с коллегой












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Мария Шарапова

Организаторы теннисного турнира в Петербурге хотят пригласить для участия Шарапову






Губернатор Владимиров: в 2025 году Ставрополье примет участие в 11 нацпроектах

В поселке Рублево откроется каток в рамках фестиваля «Зима в Москве»

На Красной площади торжественно открыли ГУМ-каток

Представитель СПЧ напомнила Кадырову о нарушениях в правоохранительных органах Чечни