Добавить новость
ru24.net
Новости по-русски
Декабрь
2024
1 2 3 4 5 6 7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Мармелад из киви и банана

Ингредиенты

  киви - 300 грамм
  банан - 100 грамм
  агар-агар - 1 пакетик (в пакетике 7 гр)
  вода - полстакана
  мед - по вкусу
    •  3 часа
 
    •  Порций 3
 
  •  Просто

В этом рецепте совсем нет сахара - не стоит его добавлять на этапе приготовления. Если вам покажется мармелад чрезмерно кислым, то нужно просто обвалять его в сахарной пудре

Десерты часто ассоциируются с чем-то вредным из-за обилия сахара и выпечки. Но можно сделать прекрасный мармелад из киви и банана, в котором будут исключительно полезные компоненты.

 

В данный десерт я добавляю агар-агар. Застывает с ним масса очень быстро, так что советую заранее подготовить формы для заливки.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В половине стакана холодной воды разведите пол чайной ложки агар-агара. Оставляем на 10-15 минут - консистенция должна измениться на набухание.

*Почитайте на упаковке вашего агар-агара прочность геля и как правильно развести агар-агар (пропорции). Прочность бывает разной: 600, 900 или 1200. Они обозначают силу (упругость) получаемого геля. Чем выше показатель прочности, тем сильнее действие загустителя.

Шаг 2

Берите только спелые киви, будет даже лучше, если плоды имеют состояние "размазня". Очищаем и нарезаем кубиками.
Измельчаем их при помощи блендера.

Шаг 3

Опять же, берем самые спелые (переспелые) бананы. Очищаем банан и тоже измельчаем. Он придаст сладость и создаст более интересный вкус.

Шаг 4

Перекладываем пюре из киви и банана в сотейник и отправляем нагреваться на малом огне - нужна самая малая температура. Добавить немного меда (по своему вкусу).

Шаг 5

Добавить набухший агар-агар. Следует помнить, что для активации желирующего агента агр-агар необходимо нагреть, довести его до температуры не менее 85ºC. Он легко пригорает и приклеивается ко дну, поэтому нагреваем и непрерывно помешиваем! Огонь небольшой. Бурлить фруктовая масса с агар-агаром не должна, но прогреть ее нужно обязательно. Варим до растворения агар-агара.

Шаг 6

Все тщательно перемешиваем и сразу распределяем по емкостям.

Я заливала в контейнер. Предлагаю заранее выстелить контейнер пищевой пленкой, чтобы было легче извлекать мармелад.

Шаг 7

Мармелад, приготовленный на основе агар-агар застывает очень быстро. Убирать в прохладное место (как заливное) не нужно.

Шаг 8

Застывший мармелад нарезаем.

Шаг 9

Можно обвалять кусочки мармелада в кокосовой крошке или сахарной пудре. Приятного чаепития!




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus



В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

Известны первые финалисты конкурса малых грантов для социальных предпринимателей

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024


Сильвестр Сталлоне обзавелся новым особняком

Подкаст "Женское дело. Лаборатория успеха". В гостях Ольга Хасанова

«Маша и Медведь в кино: Парк чудес» при поддержке Детского радио

Менеджер Песни. Менеджер Релиза Песни. Менеджер вышедшей песни.


Gujarat's Urvil Patel smashes another blazing century in SMAT

Watch: India boss Rohit gets down to pink-ball business in Adelaide

Cook backs Jaiswal's fearless sledging of Starc

Bigg Boss 18: Digvijay Rathee asks Chum Darang about the kind of guy she would like to marry; says ‘mere parents ko manana padega’


островок в утреннем тумане

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

Одну из улиц в центре Екатеринбурга на три месяца закроют из-за новогоднего катка

Thyseed — новый игрок на рынке товаров для мам и детей в «Детском мире»


MMORPG Journey of Monarch можно предзагрузить на iOS и Android

Marvel Rivals players are complaining that nobody is playing healer, and the grizzled Overwatch vets knowingly nod in solidarity

«Подводим итоги»: Как прошёл первый день релиза Marvel Rivals?

Woolly Boy and the Circus можно предзаказать на iOS, Android и PC


Інтернет-магазин GARNA: ваш вибір професійної косметики


Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Известны первые финалисты конкурса малых грантов для социальных предпринимателей

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек




«Зима в Москве» предлагает насыщенную программу жителям столицы на 7-8 декабря

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

Завод «Микрон» выпустил уникальное RFID-решение для систем пожаротушения

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024


Приметы и запреты на «Отдание Введения во Храм Пресвятой Богородицы» 8 декабря 2024 года

Геннадий Хазанов раскрыл истинную причину, по которой он перестал сольно выступать

Военно-социальный центр для бойцов СВО открылся в Томске

Сын мигранта в Одинцово избивает русских подростков в ТЦ


В WTA могут ввести штрафы за посты в соцсетях после скандалов Бадосы и Линетт в Китае

Елена Рыбакина впечатлила подготовкой к новому сезону

Жену второй ракетки Белоруссии Герасимова обокрали в отеле Петербурга

Экс-теннисист Ольховский назвал победу Нарди над Джоковичем сенсацией года


Геннадий Хазанов раскрыл истинную причину, по которой он перестал сольно выступать

Сын мигранта в Одинцово избивает русских подростков в ТЦ

Приметы и запреты на «Отдание Введения во Храм Пресвятой Богородицы» 8 декабря 2024 года

Синоптик Позднякова сообщила о скором потеплении в Москве до +2℃


Музыкальные новости

Шнуров выступил против съемок фильма о группе "Ленинград"

В Оренбурге пройдет XIV Всероссийский фестиваль академического искусства «Оренбургские сезоны Дениса Мацуева»

Mr. President, Лариса Долина и другие выступили на шоу «Легенды Ретро FM 2024»

Спустя 127 лет работы закрылась фабрика, производящая конфеты в честь Моцарта



Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Известны первые финалисты конкурса малых грантов для социальных предпринимателей


Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Сергей Собянин рассказал о развитии технопарка Руднево

Бастрыкин потребовал доложить региональные СК о незаконном вывозе детей за границу

СКА дома проиграл московскому «Динамо» в КХЛ


Один человек погиб при возгорании междугороднего автобуса на юго-западе Москвы

В Москве один человек погиб, ещё один пострадал при возгорании автобуса

Происшествия: Один человек погиб и один пострадал при возгорании автобуса на юго-западе Москвы

При пожаре в автобусе на юго-западе Москвы погиб человек


Владимир Путин наградил орденом Мужества волонтёра Федора Геращенко

Клишас раскрыл сигнал, посланный РФ Западу размещением «Орешника» в Белоруссии

Путин пригласил Лукашенко на парад в честь 80-летия Победы в Москве

«Кошка, гуляющая сама по себе»: с чем связано назначение Хинштейна главой Курской области





В России ликвидировали «Международную лигу трезвости и здоровья»

Суд в Москве исключил "Международную лигу трезвости и здоровья" из госреестра

Подробный гороскоп для Весов на 2025 год: любовь, карьера, здоровье и удача

МЧС врачи не смогли спасти пострадавшего в момент возгорания автобуса в Москве


ВСУ атаковали Крым с моря. Окружение войск под Курахово. Для Зеленского готовят «золотую ссылку» — Горячая сводка 6 декабря 2024 г.


Футболисты «Спартака» и «Зенита» проведут заключительные матчи РПЛ в 2024 году

Президент ФЛГР Вяльбе о медицинском обследовании Большунова: ничего серьезного

«Это направление может стать флагманским»: в Москве состоится финал гимнастической Премьер-лиги

РПЛ. «Спартак» — «Пари НН». Прямая трансляция матча, смотреть онлайн


Лукашенко заявил о беспрецедентном уровне военного стратегического сотрудничества Минска и Москвы

Путин пригласил Лукашенко на парад в честь 80-летия Победы в Москве

Лукашенко заявил о необходимости создать общий с РФ энергетический рынок

Лукашенко рассказал, как уговорил Путина поставить "Орешник" Белоруссии



Собянин: Центр "Профессии будущего" помогает освоить любую из 75 специальностей

Собянин отменил новогодние фейерверки в Москве

Столичная мэрия утвердила ставки и тарифы на ряд жилищно-коммунальных услуг в 2025 году

Собянин: в Москве в этом году не будут запускать новогодние фейерверки


ГК «Основа»: Пять новейших трендов в благоустройстве новостроек

Мужчине, изнасиловавшему девушку в парке в 2012 году, предъявили обвинения

Известны первые финалисты конкурса малых грантов для социальных предпринимателей

«Не каждый обрадуется такому сюрпризу»: эксперты предупреждают о том, что не стоит дарить змей на Новый год


Силовики провели рейды в двух столичных ночных клубах

Эндокринолог выявил связь жареного мяса с раком и нервами

Синоптик Позднякова сообщила о скором потеплении в Москве до +2℃

За звонки коллекторов бойцу СВО на фронт оштрафован банк в Подмосковье


VIII-й Arctic open зажег в Архангельске

Костомукшские пауэрлифтеры вернулись из Коми с медалями первенства СЗФО

Часть пермских автобусов могут перевезти в Архангельск и Ижевск

Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса


Калмыкия может открыть авиарейсы в Петербург, Казань, Екатеринбург и Улан-Удэ

Час мужества "Их подвиг жив, неповторим и вечен"

Алупка частично останется без электричества: в Симферополе, Евпатории, Алуште, Ялте, Керчи, Джанкое, Феодосии и Севастополе отключат свет 6 декабря 2024

Беседа-рекомендация «Это важно знать»


Ваххабита-педофила, растоптавшего православный крест в прямом эфире, посадили на семь лет

Геннадий Хазанов раскрыл истинную причину, по которой он перестал сольно выступать

В подмосковном ресторане Euphoria произошла стрельба, ранены 3 человека

США призвали американцев покинуть Сирию из-за нестабильной обстановки












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Андрей Ольховский

Экс-теннисист Ольховский назвал победу Нарди над Джоковичем сенсацией года






Силовики провели рейды в двух столичных ночных клубах

Военно-социальный центр для бойцов СВО открылся в Томске

За звонки коллекторов бойцу СВО на фронт оштрафован банк в Подмосковье

Приметы и запреты на «Отдание Введения во Храм Пресвятой Богородицы» 8 декабря 2024 года