Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте) Если вы хотите, не тратя много сил и времени на кухне, приготовить вкусное, аппетитное, сочное, сытное блюдо, тогда запеките куриные голени с картошкой в сметане в духовке. Я часто пользуюсь эти рецептом, ведь очень удобно, что одновременно готовятся и куриное мясо, и гарнир к нему. Голени получаются сочными, аппетитными, а картошка - в меру мягкой, хорошо пропитанной сметаной. Вкус этого блюда очень нравится и мне, и моим близким, поэтому и вам советую приготовить!
Для приготовления куриных голеней с картошкой в сметане в духовке потребуется: куриные голени - 5 шт.; картофель очищенный - 700 г; сметана любой жирности - 100 г; соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
Куриные голени промыть водой, немного обсушить, затем сложить в миску. Посолить, поперчить голени со всех сторон, затем добавить к ним 2 столовых ложки сметаны.
Смазать голени сметаной со всех сторон и оставить при комнатной температуре минут на 30 (можно оставить ножки промариноваться в сметане и на более длительное время, но тогда отправьте миску с мясом в холодильник).
После того как голени пропитаются сметаной (как минимум, в течение 30 минут), можно заняться картофелем. Картошку нужно очистить, вымыть, затем нарезать на средние брусочки (или дольки). Посолить картофель, добавить к нему 2 столовых ложки сметаны.
Перемешать картошку со сметаной, покрывая брусочки картофеля сметаной со всех сторон.
Ровным слоем выложить картошку в форму для запекания. Поверх картофеля разложить голени.
Форму для запекания я маслом перед выкладыванием картошки не смазывала, так как курица, сметана и картофель во время запекания выделяют жидкость, поэтому блюдо к форме не пристаёт.
Отправить форму в духовку, разогретую до 200 градусов, запекать куриные голени с картошкой в сметане 35 минут. Затем открыть духовку, перевернуть ножки на другой бок и запекать ещё 35 минут (до готовности картофеля, готовые картошины будут легко прокалываться вилкой).
Достать готовое блюдо из духовки. Аппетитные куриные голени вместе с сочными брусочками картошки разложить по тарелкам и в горячем виде подать к столу. Просто, сытно и очень вкусно, попробуйте!
Пациенты рязанской больницы пожаловались, что им приходится ходить между корпусами по подвалу — в минздраве региона пообещали, что теперь они будут ходить по улице
«Это направление может стать флагманским»: в Москве состоится финал гимнастической Премьер-лиги
В столице пройдет цикл мероприятий «Исторический Новый год»
Рождественские чтения стартуют в Псковском театре драмы
Алупка частично останется без электричества: в Симферополе, Евпатории, Алуште, Ялте, Керчи, Джанкое, Феодосии и Севастополе отключат свет 6 декабря 2024
Sunlight рекомендует: бриллиант и изумруд — символы декабрьской магии
Велотренажер для изучения правил дорожного движения появился в Истре
Споры об отношениях с Абрамовой: Шнуров после развода вышел на сцену с кольцом
Пациенты рязанской больницы пожаловались, что им приходится ходить между корпусами по подвалу — в минздраве региона пообещали, что теперь они будут ходить по улице