В животном сале содержится большой процент холестерина. Как известно, пожилым людям кушать такого рода продукты не рекомендуется. Именно по этой причине многие годы сало находилось под категорическим запретом для потребления пожилыми людьми, передает Sports.kz со ссылкой на блог «Всем есть! Говорим о еде» на Dzen.ru.
