Готовим «ленивую» закуску из лаваша с морковью по-корейски: очень просто

Закуска из лаваша с корейской морковью и плавленым сыром — легкий в приготовлении, но очень вкусный и красивый перекус. Это идеальный вариант как для новогоднего стола, так и для повседневного меню.

Ингредиенты

Лист лаваша — 1 шт.

Морковь по-корейски (готовая) — 200 г

Яйца вкрутую — 2 шт.

Плавленый сыр — 180 г

Майонез — 3 ст. л.

Укроп — маленький пучок

Способ приготовления

Яйца натрите на средней терке. Сыр положите в морозильник на 4–5 минут, затем натрите крупно и добавьте к яйцам.

Морковь отожмите от излишков жидкости и добавьте к смеси. Затем введите майонез и мелко нарезанный укроп, тщательно перемешайте все ингредиенты.

Разложите лаваш на плоскости для работы, намажьте начинкой, оставляя небольшие свободные края, и аккуратно сверните в плотный рулет. Оберните его в пленку для пищевых продуктов и поставьте в холодильник на 60 минут. Далее нарежьте на порции и подавайте на стол.