В хурме очень много полезного, но ее часто обходят стороной из-за вяжущего послевкусия. Это неприятное ощущение полностью исчезает, если плод созрел. Однако в магазине, как правило, можно найти только незрелые фрукты. И что делать? Подсказку дало Роскачество.