В соцучреждения Тамбовской области поставляют небезопасные продукты

В соцучреждениях Тамбовской области выявляют небезопасные продукты. В этом году Россельхознадзор отобрал 646 проб пищевой продукции, в том числе 242 пробы в социально значимых учреждениях региона.

Результаты мониторинга местных производителей показали, что среди отобранных проб 98 % мяса и мясной продукции, в том числе мяса птицы, 99 % молока и молочной продукции, 100 % рыбы и рыбной продукции соответствуют требованиях качества и безопасности.

Хуже обстоят дела с яйцами. Лишь 80 % отобранных проб соответствует нормативным показателям. В 20 % установлено наличие остатков лекарственных ветеринарных препаратов.

При мониторинге других российских производителей, чья продукция поступает в соцучреждения Тамбовской области, установлено, что 98 % мясной продукции, 100 % рыбной продукции и 92 % яиц соответствует требованиям качества и безопасности. 

Однако лишь 80 % молочной продукции отвечают критериям соответствия. 17 % проб являются фальсификатом, а 3 % не соответствуют показателям безопасности.

По каждому факту выявления несоответствия приняты меры в рамках действующего законодательства. В адрес соцучреждений, поставщиков и производителей продукции направлены информационные письма о необходимости принятия мер в отношении небезопасной продукции.

Ранее Россельхознадзор выявил поставку фальсифицированного масла в больницу Тамбовской области. Установлена фальсификация растительными маслами и жирами на растительной основе. Поставщиком является ИП Мордасов В.А., в поставляемой продукции которого ранее неоднократно выявлялся фальсификат.