Закупайтесь впрок, пока не стало поздно: эти 5 любимых продуктов россиян подорожают до 80% к Новому году
Эксперты назвали продукты с самым большим ростом цен
С приближением новогодних праздников россиян ожидает традиционное повышение цен на популярные продукты, которые украшают праздничный стол. Эксперты прогнозируют, что в декабре стоимость ряда товаров вырастет на 50–80%. Основными причинами подорожания называют высокий спрос, сезонность и рост затрат на производство.
Красная икра и сладости: символы праздника
Красная икра, неизменный атрибут новогоднего стола, подорожает на 5–10%. Как отмечает доцент кафедры финансового контроля РЭУ им. Г. В. Плеханова Юлия Коваленко, рост цен связан с увеличением спроса в преддверии праздников. Также поднимутся цены на кондитерские изделия, которые россияне часто выбирают в качестве подарков для детей и взрослых.
Грибы: рекордное подорожание
Цены на грибы, особенно шампиньоны, могут вырасти на 60–80%. Эксперт Артем Деев объясняет это нехваткой предложений на рынке и увеличением затрат на их производство и транспортировку. Для любителей грибных закусок это станет ощутимым ударом по бюджету.
Птица: индейка, курица и другие виды мяса
Традиционное мясо для праздничного стола также станет дороже. Индейка может подорожать на 50% из-за временного закрытия одного из крупнейших производителей в России. За ней могут последовать курица, утка, гусь и кролик — рост цен вызван увеличением спроса в декабре.
Рыба: неизбежный рост цен
Рыбные продукты также не останутся в стороне. По словам доцента экономического факультета РУДН Хаджимурада Белхароева, рыба подорожает на 10–15%, что связано с традиционным повышением спроса в зимний период.
Молочные продукты и яйца: сезонное подорожание
Зимой цены на молочные продукты и яйца традиционно растут. Эксперт Алексей Плугов поясняет, что это связано с сезонностью производства: зимой скот получает меньше зеленого корма, что снижает объемы производства молока. Это неизбежно приводит к повышению цен.
Итог: как подготовиться к росту цен?
Эксперты советуют россиянам заранее закупать продукты для праздничного стола, чтобы избежать дополнительных расходов. Учитывая прогнозируемое подорожание, планирование покупок поможет сэкономить семейный бюджет.
Источник: primamedia.ru