Свинина в ЕС подорожает, но животноводы не будут рады — прогноз

Сокращение поголовья свиней приведет к росту цен на свинину в ЕС. Данные отчета Rabobank 6 декабря сообщило издание Agrarheute. Производство свинины в ЕС и Британии снизится на 0,5%, сообщает Rabobank. Местные перерабатывающие компании пока воздерживаются от повышения цен, опасаясь антидемпинговых мер со стороны Китая. Будущее экспорта свинины из ЕС находится в неопределенности. Особенно сильное снижение на 10–15% ожидается в Нидерландах. Основной причиной падения является государственная экологическая политика. В июне 2024 года поголовье свиноматок в Нидерландах оказалось на 6,3% ниже, чем в декабре 2023 года. В Германии Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) в 2025 году ожидает небольшого снижения производства свинины от уровня 2024 года на 35 тысяч тонн или 0,9%, до 3,921 млн тонн убойного веса. Немецкий рынок дестабилизируют политические и социальные правила, считают эксперты. Rabobank считает одной из важных проблем для свиноводов ЕС, высокую эпидемическую нагрузка на скот. В частности, репродуктивно-респираторный синдром свиней (РРСС) и африканскую чуму свиней (АЧС). Во многих компаниях продолжают расти производственные затраты. Средние производственные затраты в ЕС приближаются к €2 (215 руб.) за кг убойного веса, отмечают аналитики. Стабильно растут затраты, связанные с правилами охраны окружающей среды и заботы о благополучии животных. В Нидерландах на себестоимость негативно влияют высокие затраты на рабочую силу и продажу навоза. glavno.smi.today