Kartof ən qiymətli tərəvəz növlərindən biridir. Day.Az qafqazinfo-ya istinadən xəbər verir ki, bu tərəvəz tərkibindəki vitaminlər, minerallar, lif və fitokimyəvi maddələr vasitəsilə sağlamlığa bir çox fayda verir. Tərkibində lif, kalium, C vitamini və B6 vitamini kimi qiymətli maddələr var.
