Часто котлеты из рыбы получаются пересушенными. Виной тому — неправильная рецептура. Однако всего несколько советов помогут сделать блюдо идеальным.Для начала определитесь с сортом рыбы. Это важно. Выбирайте виды с умеренной жирностью. Например, щуку...
