Свеклу добавляют в большинство зимних салатов. Винегрет, селедка под шубой, с сыром и чесноком — вариантов масса. Но везде корнеплод нужен в вареном виде.Мало кому нравится стоять над кастрюлей и ждать, когда же овощ станет мягким. Некоторые хозяйки...
