Это масло сметают с полок: Роскачество назвало 3 лучшие бюджетные марки подсолнечного масла
Результаты исследования Роскачества 2024 года
В 2024 году Роскачество провело масштабное исследование подсолнечного масла, охватившее 21 марку и оценившее их по 44 параметрам качества и безопасности. Продукция была произведена в различных регионах России, включая Самарскую, Воронежскую, Ростовскую, Челябинскую области, Татарстан и Краснодарский край. Результаты исследования показали высокие стандарты качества большинства образцов.
Бренды с Знаком качества
Из 21 исследованной марки 19 получили российский Знак качества. В их числе такие известные бренды, как:
- "Я люблю готовить"
- "Злато"
- "Ласка"
- "Аннинское"
- "Урожайное"
- "Щедрое лето"
- "Корона изобилия"
- "ВкусВилл"
- "Светлица"
- Spar
- "Щедрый год"
- "Красная цена"
- Mr.Ricco
- "Миладора"
- Ideal
- "Благо"
- "Золотая семечка"
- "Олейна"
Бренд "Слобода" также подтвердил соответствие стандартам и сохранил право на использование Знака качества.
Ключевые результаты исследования
В ходе анализа было установлено, что 20 образцов подсолнечного масла продемонстрировали содержание глицидиловых эфиров ниже допустимого уровня. Лишь в продукции марки "Затея" было зафиксировано незначительное превышение. Все исследованные масла содержали менее 1% трансжиров, что свидетельствует о их безопасности. Уровень канцерогена бенз(а)пирена находился в пределах нормы.Однако одно масло не прошло по повышенным требованиям Роскачества, что подчеркивает важность тщательного контроля качества.
Почему стоит выбирать качественное масло?
Выбор подсолнечного масла имеет большое значение для здоровья. Качественное масло не только улучшает вкус блюд, но и обеспечивает безопасность при использовании. Получение Знака качества от Роскачества гарантирует отсутствие вредных веществ и соответствие высоким стандартам производства.При выборе масла рекомендуется обращать внимание на следующие моменты:
- Сорт: высший сорт обычно имеет лучшее качество.
- Прозрачность: качественное масло должно быть прозрачным и без осадка.
- Упаковка: предпочтительнее использовать темные бутылки, которые защищают масло от света.
Результаты исследования Роскачества подтверждают высокое качество и безопасность большинства представленных на рынке марок подсолнечного масла. Потребители могут быть уверены в том, что выбирая продукцию с Знаком качества, они заботятся о своем здоровье и получают вкусный и безопасный продукт для своих блюд, пишет портал progorod58.