Рождество и Новый год – время, когда наши столы ломятся от угощений. К сожалению, это также приводит к значительному количеству пищевых отходов. Ученые Эстонского университета естественных наук делятся рекомендациями, как сократить отходы и использовать каждый продукт с максимальной пользой.
