Из ног, лап или хвоста? Назван единственный рецепт холодца, в котором будет максимум пользы

Это блюдо богато коллагеном и микроэлементами. Но у каждой хозяйки свой рецепт холодца, а спор о том, какой же лучше — из куриных ног, свиной рульки или говяжьих хвостов, — может длиться вечно. Разбирались в вопросе с врачом-гастроэнтерологом.