Paxlalı bitkilərdən olan bulqurun qida dəyəri son dərəcə yüksəkdir. Day.Az qafqazinfo-ya istinadən xəbər verir ki, bulqur yüksək miqdarda vitamin ehtiva edir. Bulqur immunitet sistemi üçün faydalıdır və bədənin müqavimətini qorumağa kömək edir. Bulqurun tərkibində ürək sağlamlığı üçün vacib olan qidalar var.
