В Рязанской области в 2024 году утилизировали 3 тонны просрочки
На заседании комиссии озвучили, что в 2024 году областной Россельхознадзор провёл 370 профилактических визитов и 500 контрольных мероприятий в точках общепита. Устанавливалось, что в некоторых заведениях были многочисленные нарушения в сфере получения предпринимателями мясосырья без ветеринарных сопроводительных документов. Кроме того, не было регистрации субъектов в информационных системах для прослеживаемости товара от производителя до конечного потребителя.
В общей сложности выявлено 3 тонны обезличенной продукции и продукции с истекшим сроком годности. Её утилизировали.