Добавить новость
ru24.net
Новости по-русски
Декабрь
2024

Якутский салат «Индигирка» снова попал в рейтинг худших блюд мировой кухни

0

Салат «Индигирка» занял 73 место в списке 100 худших блюд мира. Антирейтинг составила энциклопедия TasteAtlas. В прошлом году якутский салат также был в списке невкусных блюд. Однако жители Якутии так не считают. «Индигирку» подают на праздничный стол, им угощают дорогих гостей, а в Москве его продают за 750 рублей.

В энциклопедии TasteAtlas написано, что салат готовят из замороженных нельми и муксуна, лука и растительного масла. Однако в Якутии в основном его готовят из чира.

«Индигирка» — авторское блюдо легендарного шеф-повара Иннокентия Тарбахова. Салат много лет является визитной карточкой ресторана «Тыгын Дархан». Неприхотливое в приготовлении блюдо пользуется популярностью у якутян. В рестомаркете ВДНХ салат продается за 750 рублей.

В этом году худшим блюдом в мире признан бразильский стейк coxão duro, который готовится из жесткой говядины. Рейтинг TasteAtlas основывается на отзывах.

Фото TasteAtlas




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Арина Соболенко

Соболенко стала первой теннисисткой в 21-м веке, выигравшей 19 матчей подряд на Australian Open






Суд продлил арест фигурантам дела об афере с квартирой Ларисы Долиной

Специалисты рассказали, как сделать виртуальные объекты из ничего

Смех сквозь клипы: «Юмор FM Чарт» открывает новый сезон на МУЗ-ТВ

Участникам детских первенств России 2025 года Завершен прием заявок на участие в первенствах России по шахматам, шахматной композиции, блицу и быстрым шахматам и Всероссийском соревновании по шахматам «Первая лига».