На долю органического молока сейчас приходится менее 5% от общего объема производства коровьего молока во Франции. В течение первых девяти месяцев этого года доля органического молока держалась на отметке около 5,5%, однако по итогам сентября она впервые за много месяцев снизилась до 4,9%, пишет DairyGlobal.
