Центробанк рассказал о причинах, которые вызвали подорожание сливочного масла и других молочных продуктов в Ростовской области. Об этом сообщает пресс-служба Южного ГУ Банка России. Подорожание сливочного масла произошла из-за увеличение расходов молочных комбинатов на зарплаты, из-за дефицита кадров и рост мировых цен на молочные жиры. Также выросли затраты на упаковку и логистику. Часть молочных продуктов стали менье производить на Дону. «По этим причинам в ноябре сливочное масло, творог, сметана, питьевое молоко, сыр, а также шоколад и шоколадные конфеты в годовом выражении подорожали больше, чем месяцем ранее», — сообщает пресс-служба Южного ГУ Банка России. В целом отмечается, что в ноябре годовой прирост цен на продукты питания составил 10,70% после 9,65% в октябре.
