В Роскачестве рассказали об опасностях новогоднего меню
«Стоит отказаться от продукта, в котором много добавок, а при вскрытии рекомендую обратить внимание на его запах и внешний вид. Продукция не должна иметь неприятный или кислый запах, признаки заветренности. У салатов небольшой срок годности, поэтому покупать их к новогоднему столу заранее нежелательно», — посоветовала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
Лучше всего выбирать товар без заправки соусами и брать последние отдельно, чтобы добавить в блюдо непосредственно перед подачей.
Людям, предпочитающим заказывать готовую еду в магазинах и общепите, рекомендуют ознакомиться с разработанными в Роспотребнадзоре методическими рекомендациями для сервисов доставки. Разъяснения для сотрудников таких служб направлены на охрану жизни и здоровья населения, предотвращение инфекционных и неинфекционных заболеваний, следует из документа.
К примеру, доставлять заказ с использованием функции «оставить у двери» курьерам можно только при наличии специальных приспособлений — одноразовых сборных подставок, исключающих размещение товара на полу. Причем курьер обязан сделать фотографию, чтобы подтвердить, что такое устройство у него есть. Иначе не будет доказательств, что он все сделал правильно, если возникнет спор с потребителем.
Напомним, что ранее руководитель Роскачества Максим Протасов сообщил, что ГОСТ на шаурму будет окончательно утвержден в 2025 году, тогда же он вступит в силу.