Круче, чем в ресторане: готовим запеченные персики с ванильным мороженым — все будут в восторге

Создатель канала «Taste Chronicles» представил рецепт запеченных персиков с ванильным мороженым, который обязательно понравится всем. Компонентыперсики — 4-6 шт. (в зависимости от их размера);корица — 1 ч. ложка;мед или коричневый сахар — 2-4 ст. ложки;ванильное мороженое;орехи (грецкие или миндаль) — для украшения.

Этапы приготовления

Разогрейте духовку до 180°C.

Тщательно промойте персики, разрежьте их на две половинки и уберите косточки.

Поместите половинки персиков на противень, застеленный пергаментом.

Облейте их медом или посыпьте коричневым сахаром, по желанию добавив немного корицы.

Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут, пока они не станут мягкими и слегка карамелизированными.

Извлеките персики из духовки и дайте им немного охладиться.

Подавайте теплые персики с порцией ванильного мороженого, при желании посыпьте рублеными орехами.