Диетолог Королева: гранат полезен для сердца и пищеварения

Гранат является уникальным по своему составу продуктом, поскольку обладает большим количеством витаминов группы B, а также железа, калия и других микроэлементов. Об этом в эфире "Радио 1" рассказала врач-диетолог Маргарита Королева.

"Будет полезен для тех, кто имеет нарушения ритма сердца и любые заболевания сердечной мышцы. Там есть все необходимые компоненты для безупречной работы сердечно-сосудистой системы и натриево-калиевого насоса относительно клеточной мембраны", - объяснила специалист.

Она добавила, что гранат также оказывает противовоспалительный и антидиарейный эффекты.

Гранатовые зерна используют для салатов, соусов, соков, добавляют в мясные блюда, десерты и едят просто так. Но добыть их не так-то просто. Задача почистить гранат часто оборачивается испытанием: одно неверное движение вызовет фонтан сока, после которого нужно оттирать трудновыводимые пятна. Но есть проверенные способы, как собрать зерна, оставив чистыми руки, одежду и кухню. О них - в материале "Газеты.Ru".