Эксперты Рыбного союза отмечают, что самой экологически чистой рыбой считается холодноводная рыба, вылавливаемая в северных и дальневосточных бассейнах. Чем дальше на север, тем меньше антропогенного воздействия, что способствует сохранению экосистем в этих районах. Рыба, выловленная в этих регионах, не подвергается сильному влиянию человеческой деятельности, что делает ее более экологически безопасной.
