В России резко выросло производство сидра и медовухи

В 2024 году в России наблюдался рост производства пива более чем на 10 процентов, а самым заметным увеличением стало производство сидра, пуаре и медовухи — его объем поднялся на 43,8 процента. Эти данные предоставлены Росалкогольтабакконтролем (РАТК) и освещены в публикации «РБК Вино».

Кроме того, производство пивных напитков в России также увеличилось на 22,5 процента. В РАТК поясняют эту тенденцию созданием реестра пивоваов и легализацией данного сектора алкогольного рынка.

Эксперты, опрошенные журналистами, отметили, что такая ситуация связана с перераспределением категорий — из-за повышения акцизов производители, которые ранее классифицировали свою продукцию как «плодовый алкоголь» и «слабоалкогольный напиток», теперь стали относить ее к категориям сидра и пива соответственно.

По данным на конец восьми месяцев прошлого года, в России наблюдалось уменьшение производства слабоалкогольных напитков почти на треть (32,1 процента), составившее 8,95 миллиона декалитров. В то же время общий объем производства спиртосодержащих и алкогольных изделий (за исключением пива, сидра, пуаре и медовухи) увеличился на 8,5 процента.

Согласно итоговым данным за весь 2024 год, объем производства алкоголя в России все-таки уменьшился на 1,8 процента. Снижение этого показателя, исключая пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху, наблюдается уже третий год подряд. В общем, совокупный уровень выпуска этих категорий напитков в России составил 922,6 миллиона декалитров, что почти в пять раз превышает производство остального алкоголя — 188,1 миллиона декалитров.