Врач Болибок рассказал, какие вещества в шиповнике разрушают раковые клетки

Российские ученые обнаружили в шиповнике противораковые вещества. Они нашли в ягоде 48 соединений, среди которых оказались яцеозидин и цирсилиол. Аллерголог Владимир Болибок рассказал, что в настоящий момент у научного сообщества появился большой интерес к различным активным соединениям в растительных продуктах.

— Шиповник достаточно давно используется как средство укрепления здоровья, и мы его всегда называли основным источником витамина С и бета-каротина, провитамина А, который необходим как раз зимой и весной для поддержания хорошего иммунитета, — отметил эксперт.

По его словам, обычно шиповник заваривают кипятком, настаивают, и потребляют в таком виде. Сейчас из него стали делать сиропы и варенье. 

Болибок объяснил, что обнаруженные соединения содержатся в косточках ягоды в малых количествах, поэтому чтобы получить противораковый эффект, нужно сделать сильные концентраты. Аллерголог подчеркнул, что шиповник очень полезен в любом случае, сообщает Радио 1.

Эксперты рассказали, в чем заключается польза черники. Последние исследования продемонстрировали, что ценные биологически активные фенольные соединения, содержащиеся в ягоде, оказывают благотворное воздействие на здоровье.