Фруктоза – главная составляющая рафинированного сахара и моносахарид, естественным образом содержащийся во фруктах, меде и овощах. Она придает сладкий вкус блюдам и напиткам, но ее влияние на здоровье зависит от ряда факторов. Об этом «Радио 1» рассказал диетолог Филипп Кузьменко.
