У 120 тысяч жителей Саратовской области выявлено ожирение

Неправильное питание убивает больше людей, чем курение. Об этом 25 декабря на брифинге в минздраве Саратовской области сообщила главный врач регионального центра общественного здоровья и медицинской профилактики Римма Яхина.

По ее словам, в рамках диспансеризации обследовано около 1,1 млн человек. Оказалось, что 320 тыс. граждан питаются неправильно, в чем они сами признались при анкетировании. У 120 тыс. человек выявлено ожирение, у 180 тысяч - повышенный холестерин.

"Сегодня делается акцент на неправильном, нерациональном питании. Есть некоторые исследования, что именно это фактор риска развития болезней системы кровообращения, диабета, злокачественных новообразований. Один бутерброд с двумя кусочками колбасы на 18% повышает риск развития рака толстой кишки", - рассказала врач.

Римма Яхина посоветовала на Новый год есть умеренно. Салаты заправлять не майонезом, а другими соусами. То, что можно пожарить, лучше запечь. Свинину она предложила заменить индейкой или курицей.

На фото - Римма Яхина