Сыр содержит много белка, фосфора, кальция, калия, магния, цинка и витаминов групп А, В, Д и К. Кроме этого сыр богат аминокислотами — лизином, валином, метионином и триптофаном. Они, в частности, улучшают нервную систему, помогают выработке серотонина (гормона удовольствия) и улучшают засыпание объясняет врач-диетолог Елена Соломатина, передает Sports.kz со ссылкой на «Москву 24».
